Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Młoda kapusta do schabowego

09.04.2016 Odsłon: 11294
5.0 (87 oceny)
60 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Pyszny dodatek do schabowego i nie tylko

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

nalyt4aq
nalyt4aq
Desery

deser z owocami

Desery deser z owocami

Szybki deser ze składników, które zawsze są w domu:)

Odsłon: 158

15 min
2
monialubi
monialubi
Desery

Sernik z rabarbarem

Desery Sernik z rabarbarem

Kolejna odsłona sernika - w sezonie rabarbarowy.

Odsłon: 526

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 821

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 68

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kieszonki wieprzowe z bobem

Dania główne kieszonki wieprzowe z bobem

Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...

Odsłon: 44

>60 min
2
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 8271

15 min
14
Wędliny
Młoda kapusta do schabowego
Autor:
Anika1
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 średnia główka młodej kapusty
  • 1 cebula
  • 25 dag boczku ( u mnie chudy )
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • sok z połowy cytryny
  • sól, pieprz, majeranek
Sposób przygotowania:
1

Kapustę obieramy z wierzchnich, mocno zielonych liści i dość drobno ją szatkujmy. Przekładamy do garnka od czasu do czasu przesypując ją delikatnie solą

2

Zalewamy 2-3 szklankami wody i gotujemy ok 20 minut, aż kapusta zmięknie

3

Boczek drobno kroimy w kosteczkę i podsmażamy na patelni. Jeśli jest chudy i nie puści zbyt dużo tłuszczu podlewamy go olejem ( ok 2 łyżki )

4

Do podsmażonego boczku dodajemy posiekaną cebulę i smażymy razem, aż cebula zmięknie

5

Boczek z cebulą przekładamy do kapusty i gotujemy razem ok 15 minut

6

Po tym czasie doprawiamy pieprzem, majerankiem ( niepełna łyżeczka ), sokiem z cytryny ( ilość zależy od naszych upodobań i kapusty - moja była słodka, wiec zużyłam sok z połówki cytryny, ale komuś może odpowiadać bardziej słodka, więc sokiem doprawiamy wg własnego uznania ) i ewentualnie dosalamy

7

Dodajemy przecier i jeszcze chwilę razem gotujemy

8

Kapusta doskonała do schabowego, ale i solo lub z dodatkiem pieczywa. Lepiej smakuje na drugi dzień, jak smaki się "przegryzą "

9

Więcej szczegółów i inne przepisy znajdziesz na moim blogu. Link poniżej