Smaker

Młoda kapusta z pomidorami z przepisu babci

06.06.2022 Odsłon: 2804
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Korzystajmy ze smaku młodej kapusty jak najwięcej, bo za chwilę już nie będzie taka delikatna i chrupiąca. Ten przepis nie wymaga dużo pracy, ma tylko 4 składniki, a przepis pochodzi z zeszyciku babci. Młoda kapusta z pomidorami może być pojedynczym daniem, ale też świetnie sprawdzi jako dodatek do mięs czy młodych ziemniaków.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5643

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 942

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 243

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 32125

30 min
30
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 84

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 88

60 min
4
Dodatki
Młoda kapusta z pomidorami z przepisu babci
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • średnia główka młodej kapusty
  • duża cebula
  • 1 młoda marchewka
  • 2 duże pomidory
  • liść laurowy
  • 1,5 łyżki masła
  • ziele angielskie - 2 ziarenka
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki octu z jabłek lub białych winogron
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kapustę umyj i poszatkuj. W dużym garnku roztop masło i podduś na nim pokrojoną w kostkę cebulkę (nie przypiekaj jej). Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

2

Do zeszklonej cebuli wrzuć kapustę i marchewkę, posól i pomieszaj. Pomidory sparz i pokrój w większą kostkę. Gdy kapusta będzie miękką, dodaj 2 łyżki octu z jabłek lub białych winogron. Wrzuć pomidory, ziele angielskie i liść laurowy, wymieszaj i duś całość ok. 5 minut (pomidory nie mogą się rozpadać).

3

Na koniec dodaj śmietanę (już po wyłączeniu gazu/prądu) i dopraw do smaku solą i pieprzem.