Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Korzystajmy ze smaku młodej kapusty jak najwięcej, bo za chwilę już nie będzie taka delikatna i chrupiąca. Ten przepis nie wymaga dużo pracy, ma tylko 4 składniki, a przepis pochodzi z zeszyciku babci. Młoda kapusta z pomidorami może być pojedynczym daniem, ale też świetnie sprawdzi jako dodatek do mięs czy młodych ziemniaków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 485
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29327
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1868
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 485
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29327
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1868
25
REKLAMA
Dodatki
Młoda kapusta z pomidorami z przepisu babci
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- średnia główka młodej kapusty
- duża cebula
- 1 młoda marchewka
- 2 duże pomidory
- liść laurowy
- 1,5 łyżki masła
- ziele angielskie - 2 ziarenka
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki octu z jabłek lub białych winogron
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kapustę umyj i poszatkuj. W dużym garnku roztop masło i podduś na nim pokrojoną w kostkę cebulkę (nie przypiekaj jej). Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2
Do zeszklonej cebuli wrzuć kapustę i marchewkę, posól i pomieszaj. Pomidory sparz i pokrój w większą kostkę. Gdy kapusta będzie miękką, dodaj 2 łyżki octu z jabłek lub białych winogron. Wrzuć pomidory, ziele angielskie i liść laurowy, wymieszaj i duś całość ok. 5 minut (pomidory nie mogą się rozpadać).
3
Na koniec dodaj śmietanę (już po wyłączeniu gazu/prądu) i dopraw do smaku solą i pieprzem.