Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bób to smaczny i zdrowy dodatek do obiadu. Jego zaletą jest też to, że jest bardzo sycący mimo, że zawiera niewielką zawartość tłuszczu. Świetnie komponuje się z masłem i cebulką.
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
Odsłon: 286
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 14951
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 2934
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
Odsłon: 286
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 14951
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 2934
Składniki
Bób płuczę zimną wodą i wrzucam do rondla. Zalewam wodą , dodaję cukier i sól, a następnie gotuję. Gotuję go na półtwardo. Czas gotowania zależy od bobu, młody może być gotowy po kilkunastu minutach, starszy nawet po 40. Najlepiej sprawdzać go co jakiś czas. Gotowy bób odcedzam.
Jeśli nie lubisz skórki, obierasz ją gdy nasiona będą jeszcze ciepłe. jeśli skórka Ci odpowiada, od razu przechodzisz do punktu 3.
Cebulę obieram i szatkuję. Masło rozpuszczam w rondlu i dodaję cebulę. Gdy się zeszkli, wrzucam bób, obsmażam kilka minut i gotowe.