Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa receptura z Zakopanego, od prawdziwej gospodyni i rodowitej góralki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tłuczek do ziemniaków, opcjonalnie praska do ziemniaków
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 767
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5512
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9339
7
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 182
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 767
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5512
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9339
7
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 182
2
REKLAMA
Dodatki
Moskole
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- ziemniaki 3/4 objętości
- mąka pszenna 1/4 objętości
- jajo
- sól i pieprz
- masło/ smalec do posmarowania patelni.
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotowane w mundurkach, obrane, najlepiej jeszcze ciepłe można przepuścić przez praskę do ziemniaków. Swoje ziemniaki dokładnie utłukłam i posoliłam do smaku. Najlepsze proporcje to 3/4 ziemniaków i 1/4 mąki i jajo. Lub Kilo ziemniaków- 8 łyżek mąki i jajo. Jeszcze sól i pieprz Masa może być mokra, ale to nie kopytka, mogą się kleić. Inaczej mąka zdominuje smak. Dłońmi obsypanymi mąką, formuje się płaskie placki i obtacza je jeszcze w mące. Patelnie tylko smaruje się kawałkiem masła lub smalcu. Placki kładzie się na prawie sucha patelnię i smaży na średnim ogniu do zrumienienia z obu stron.
2
Smacznego :)