Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Suflety z ziemniaków z szałwią i rozmarynem. Bardzo lekki, wręcz biszkoptowy pachnący ziemniaczany muffin.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2927
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2927
5
62
REKLAMA
Dodatki
Muffiny ziemniaczane z ziołami
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ugotowanych ziemniaków przeciśniętych przez praskę
- 3 jaja
- sól i pieprz
- 4 listki świeżej szałwii posiekanej
- łyżeczka natki pietruszki
- trochę siekanego rozmarynu
- gałka muszkatołowa do smaku
Sposób przygotowania:
1
Żółtka odziel od białek. Z białek ubij pianę, pod koniec ubijania dodaj po jednym żółtku do skończenia, potem po łyżce dodawaj partiami przeciśnięte ziemniaki i zioła i mieszaj aż do skończenia się ziemniaków. Rób to w miarę krótko, aby piana nie opadła. Dopraw solą i pieprzem. Przełóż do formy na muffiny do 3/4 wysokości. Piecz w 190 stopniach ok. 30-40 minut. Można dodać parmezan, ale ja chciałam mniej kaloryczną wersję. Z podanej ilości wyszło 6 sztuk sufletów w formie na muffiny.