Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyjątkowo ostra i smaczna musztarda, zapiera dech!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym
Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 589
4
1
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 2229
4
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 160
2
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 227
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym
Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 589
4
1
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 2229
4
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 160
2
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 227
5
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Musztarda bengalska
Bengalski
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 100 g proszku musztardowego (mielonej gorczycy)
- 200 ml octowej marynaty po warzywach
- 3 łyżki miodu
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 łyżki oleju
- Przyprawy wg uznania
Sposób przygotowania:
1
Do 200 ml przecedzonej, ciepłej (ok. 40'C) zalewy po marynowanych ogórkach/papryce/cukinii dodać 3 łyżki miodu, pół łyżeczki soli, 3 łyżki oleju. Zacząć mieszać i w trakcie dosypywać 100 gramów proszku musztardowego (lub zmielonej na pył gorczycy). W trakcie mieszania można dodać dowolnie - chilli, pieprz, czosnek w proszku, imbir lub nawet cynamon do smaku. Po uzyskaniu jednolitej emulsji wlać do słoików i zostawić w lodówce na min. 3 doby.
2
Informacje dodatkowe: Proszek musztardowy pozyskujemy z krajów byłego ZSSR, lub ze sklepów internetowych. Można także kupić ziarno gorczycy i zmielić na pył w młynku do kawy lub nutribullecie. Słownik: горчичный порошок (garczicznyj paraszok) - RU гірчичний порошок (hirczycznyj poroszok) - UA гарчычны парашок (harczyczny paraszok) - BY