Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Już pewnie Wam wspominałam, że moi chłopacy, zwłaszcza Ci młodsi uwielbiają potrawy mączne. Wszelkiego rodzaju makarony, naleśniki, kluski, kluchy, kopytka, pierogi mogliby jeść na okrągło. Dlatego staram się jak najczęściej zamieniać zwykłą mąkę pszenną na mąkę z innych ziaren. Tym razem zmodyfikowałam tradycyjne kopytka dodając do nich mąkę orkiszową. Wyszły naprawdę fajnie, a dodatek mąki orkiszowej dodał nie tylko smaku, ale i również cudownego koloru. Zapraszam :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 43
1
1
Przepis dnia
10
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2298
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 43
1
1
Przepis dnia
10
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2298
5
REKLAMA
Dodatki
Odmienione kopytka
pelen_brzuszek
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Ziemniaki 1 kg.
- Mąka orkiszowa 80 g.
- Mąka pszenna wrocławska 160 g.
- Jajka 2 szt.
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedzić i pozostawić do wystudzenia. Warto użyć ziemniaków z poprzedniego dnia. Zimne ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach (warto użyć robota). Wbić jajka, dodać mąki przesiane przez sitko i wyrobić ciasto. Na stolnice posypaną mąką wyłożyć ciasto (najlepiej podzielić sobie na małe porcje) i uformować wałeczek, a następnie wykroić kopytka (wielkość wedle uznania). W dużym garnku zagotować osoloną wodę, a następnie delikatnie wrzucać kopytka, gotować 3-4 minuty od momentu wypłynięcia kopytek.
2
Smacznego :)