Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

ogórki z koperkiem

06.05.2024 Odsłon: 194
5.0 (5 oceny)
wszystkie
30 min
3-4 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Jedliście kiedyś surowe ogórki na ciepło? Ja pierwszy raz i przyznam, że na pewno nie ostatni! Danie jest proste w przygotowaniu a smak jest bardzo oryginalny. Delikatność ogórka łączy się z kwaskowością cytryny. Całość otulona jest naturalnym jogurtem oraz koperkiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Makrela wędzona domowym sposobem

Wędliny Makrela wędzona domowym sposobem

Makrela wędzona domowym sposobem. Makrela jest jedną z najczęściej spożywanyc...

Odsłon: 144

>60 min
6
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 2499

15 min
13
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Parzucha

Zupy Parzucha

Parzucha to zupa z mojego dzieciństwa. To jedna z tradycyjnych zup z woj. kuj...

Odsłon: 749

30 min
3
wjosna
wjosna
Dania główne

Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Dania główne Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Pieczone buraczki z dodatkiem przyprawy za;atar i pieczona z kuminem i papryk...

Odsłon: 2528

15 min
4
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 501

15 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.

Odsłon: 1377

15 min
4
Dodatki
ogórki z koperkiem
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
wszystkie
3-4 osoby

Składniki

  • 3 surowe ogórki
  • sok z połowy cytryny
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • pół łyżeczki bulionu warzywnego ze słoiczka
  • pęczek koperku
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • cukier, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Koperek umyć i osuszyć. Posiekać na drobno.

2

Ogórki umyć, obrać, przekroić wzdłuż. Wydrążyć gniazda nasienne, następnie pokroić na półplastry o grubości ok 2 cm. (ja pokroiłam za cienko i chyba przez to puściły więcej wody)

3

Ogórki wrzucić do rondelka. Dodać śmietanę, bulion, cukier oraz sól i pieprz. Dusić ok 15 minut mieszając. Odlać pół szklanki wody, w której rozpuścić mąkę ziemniaczaną. Dodać do ogórków i wymieszać. Następnie dodać koperek, wymieszać. Smacznego! :)