Dodatki Przepis na:
Panierowany kalafior
Przepisów i artykułów: 274 Ocena: 2321
Dodano: 12.11.2016
Odsłon: 15732
Kalafior w innym wydaniu – może niezbyt lekkostrawnym, ale za to wyśmienitym. Taką wersję wymyślił mój mąż, który robi go dość często. Jest dodatkiem do mięsa, ziemniaków lub stanowi samodzielną potrawę. Można jeść go np. z sosem tzatziki.
Składniki
- Kalafior - 1 szt.
- Mąka - 3/4 szkl.
- Jajka - 2 szt.
- Bułka tarta - 3/4 szkl.
- Sól - do smaku
- Olej - do smażenia
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kalafiora w całości gotujemy w osolonym wrzątku, pamiętając by nie był zbyt miękki, bo rozpadnie się nam przy panierowaniu. Po ugotowaniu wyciągamy go z wody i studzimy. Następnie dzielimy na mniejsze części.
Do jeden talerz wysypujemy mąkę, na drugi dajemy rozkłócone jajka, a na trzeci bułkę tartą. Panierujemy maczając różyczki kalafiora w mące, jajku, potem obtaczając w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
8308 odsłon
40
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Don-Taurus 16 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Cóż za odkrywcze danie :) Odpowiedzi: 1 ▼7 Kto głosował? | Odpowiedz
gochna55 16 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Mmmm - uwielbiam!8 Kto głosował? | Odpowiedz