Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszną pastę kanapkową z makrelą, która nie tylko smakuje rewelacyjnie, ale również nie zrujnuje Waszego portfela! Aby przygotować tę smakołyk, potrzebujecie jedynie kilku łatwo dostępnych składników, a cała przygoda kulinarna zajmie Wam zaledwie kilka minut.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3520
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 363
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1742
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3520
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 363
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1742
7
REKLAMA
Dodatki
Pasta kanapkowa z makreli
gutkakasia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Makrela (filet ok 300 g)
- Marchewka 100 g
- Cebula 100 g
- Łyżeczka musztardy
- Gęsty jogurt (lub 10% kwaśnej śmietany) - 1 łyżka
- Liść laurowy (1 sztuka)
- Tymianek
- Przyprawy (np tymianek, mielona kolendra, estragon, papryka, mielony biały pieprz - do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obieramy, cebulę kroimy w ćwiartki. Makrelę zalewamy zimną wodą, dodajemy marchewkę, cebulę, liść laurowy, tymianek, sól i pieprz. Doprowadzamy do wrzenia bez pokrywki, następnie wyłączamy ogień, przykrywamy pokrywką i pozostawiamy na 15 minut do zaparzenia. Następnie wyjmujemy rybę, ostudzamy ją trochę, zdejmujemy skórę i ostrożnie usuwamy ości. Bulion rybny odcedzamy - będzie nam potrzebny do pasty. Rozgniatamy makrelę widelcem, dodajemy musztardę, gęsty jogurt, drobno posiekaną cebulę. Doprawiamy do smaku (kolendrą, papryką, białym pieprzem i innymi przyprawami), dokładnie mieszamy. Gdy pasta okaże się gęsta, rozcieńczamy ją bulionem do konsystencji, która najbardziej nam odpowiada. Gotową pastę wkładamy do lodówki na kilka godzin.
2
Gotowe! Możecie podawać pastę kanapkową z makrelą na pieczywie lub tostach. Smacznego!