Smaker

Pasta kanapkowa z makreli

15.04.2023 Odsłon: 9312
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
gutkakasia
gutkakasia

Przepis na pyszną pastę kanapkową z makrelą, która nie tylko smakuje rewelacyjnie, ale również nie zrujnuje Waszego portfela! Aby przygotować tę smakołyk, potrzebujecie jedynie kilku łatwo dostępnych składników, a cała przygoda kulinarna zajmie Wam zaledwie kilka minut.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z brokułami i fetą

Sałatki Sałatka z brokułami i fetą

Sałatka z brokułami i fetą jest świetna zarówno tuż po przygotowaniu, jak i p...

Odsłon: 3929

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 337

15 min
4
KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 164

15 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Pierś z kaczki sous vide

Dania główne Pierś z kaczki sous vide

Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...

Odsłon: 57

15 min
4
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z fetą

Sałatki Surówka z fetą

Surówka z fetą to lekka, chrupiąca i pełna smaku propozycja, która świetnie s...

Odsłon: 2586

15 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Soczysty schab z piekarnika

Dania główne Soczysty schab z piekarnika

Pieczony schab to jedno z tych dań, które doskonale sprawdzają się zarówno na...

Odsłon: 1228

30 min
3
Dodatki
Pasta kanapkowa z makreli
Autor:
gutkakasia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Makrela (filet ok 300 g)
  • Marchewka 100 g
  • Cebula 100 g
  • Łyżeczka musztardy
  • Gęsty jogurt (lub 10% kwaśnej śmietany) - 1 łyżka
  • Liść laurowy (1 sztuka)
  • Tymianek
  • Przyprawy (np tymianek, mielona kolendra, estragon, papryka, mielony biały pieprz - do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Marchewkę obieramy, cebulę kroimy w ćwiartki. Makrelę zalewamy zimną wodą, dodajemy marchewkę, cebulę, liść laurowy, tymianek, sól i pieprz. Doprowadzamy do wrzenia bez pokrywki, następnie wyłączamy ogień, przykrywamy pokrywką i pozostawiamy na 15 minut do zaparzenia. Następnie wyjmujemy rybę, ostudzamy ją trochę, zdejmujemy skórę i ostrożnie usuwamy ości. Bulion rybny odcedzamy - będzie nam potrzebny do pasty. Rozgniatamy makrelę widelcem, dodajemy musztardę, gęsty jogurt, drobno posiekaną cebulę. Doprawiamy do smaku (kolendrą, papryką, białym pieprzem i innymi przyprawami), dokładnie mieszamy. Gdy pasta okaże się gęsta, rozcieńczamy ją bulionem do konsystencji, która najbardziej nam odpowiada. Gotową pastę wkładamy do lodówki na kilka godzin.

2

Gotowe! Możecie podawać pastę kanapkową z makrelą na pieczywie lub tostach. Smacznego!