Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasztet z indyka dla osób , którzy są na diecie o niskim indeksie glikemicznym.
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 168
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
Odsłon: 333
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 168
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
Odsłon: 333
Składniki
Mięso opłukać, ugotować wraz z włoszczyzną, solą, zielem angielskim i liściem laurowym gotować przez godzinę na małym ogniu. Z powstałego bulionu odlać niewielką ilość wody i ugotować wątróbki, gotujemy około 10 minut. Odlewamy jeszcze 150 ml rosołu i gotujemy w nim do miękkości płatki owsiane. Przestudzone składniki dokładnie miksujemy na jednolitą masę, doprawić majerankiem, gałką muszkatołową, sola i pieprzem do smaku. Masę przełożyć do słoiczków i używać do smarowania pieczywa. Przechowywać w lodówce do 7 dni.