Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Wędliny
Pasztet
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg łopatki 1/2 kg podgardla 3 średnie cebule 3 marchewki 1 pietruszka kilka ząbków czosnku ok. 3o dkg wątróbki drobiowej 4 jaj
- 4 jaja sól, pieprz 2 bułki
Sposób przygotowania:
1
Mięsa ugotować z warzywami i przyprawami. Wątróbkę podgotować w osobnym naczyniu. bułki namoczyć w wodzie po gotowaniu mięs z warzywami.
2
Wszystko razem zmielić(najlepiej 2 lub 3 razy, dodać jaja. Ja mieliłam wszystko , jeśli ktoś nie lubi warzyw w pasztecie może je pominąć.
3
Wymieszać i dać do formy wyścielonej papierem do pieczenia. Wierzch posypać bułką tartą , zapobiega to przypaleniu. Piekłam w 160* 45 min. Po tym czasie najlepiej jeszcze zostawić w piekarniku na 15 minut. SMACZNEGO I POLECAM ;)