Dodatki Przepis na:
Pasztet rybny gotowany na parze
Przepisów i artykułów: 247 Ocena: 1508
Dodano: 23.06.2018
Odsłon: 1026
Pasztet z ryb słodkowodnych otulony kremowym awokado, z dodatkiem kolorowych warzyw - pięknie wygląda i pysznie smakuje.
Składniki
- 0,5 kg filetów ryb słodkowodnych bez skóry i ości u mnie karpie i karasie
- koperek szczypiorek pietruszka sól pieprz czarny pieprz ziołowy
- 3-4 jajka
- 5 łyżek drobnej kaszki razowej orkiszowej
- kilka baby marchewek
- 2-3 łyżki mrożonego groszku
- żółta marchewka
- kilka różyczek obgotowanego kalafiora i/lub brokułu
- papryczka chili
- duże awokado
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryby mielimy na drobnym oczku. Zmielone mięso ryb mieszamy z posiekanymi ziołami, kaszką orkiszową, jajkami oraz przyprawami. Całość mieszamy. Jeśli masa jest zbyt rzadka dodajemy jeszcze 1-2 łyżki kaszki orkiszowej. Do masy dodajemy warzywa, mieszamy.
Na foli spożywczej układamy warstwę cienko pokrojonego awokado. Na awokado wykładamy masę rybną. Masę rybną obkładamy plasterkami awokado i szczelnie owijamy folią spożywczą.
Tak przygotowane pasztet wkładamy do parowara i gotujemy na parze przez 30 minut.
Pasztet pozostawiamy w temperaturze pokojowej do wystudzenia, następnie chłodzimy w lodówce przez 2-3 godziny. Po tym czasie pasztet jest gotowy do jedzenia. Smacznego
263 odsłon
15
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bozka44 23 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Tez sie podpisuje, bo ryba za mna chodzi :-)) Bardzo ciekawy przepis. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 23 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Niezly przepis! Ciekawy sposob na rybe! Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz