Dodatki Przepis na:

Pesto z natki marchewki

14SMACZNE

2 TERAZ GOTUJĘ

4DODAJ DO KSIĄŻKI

135DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: Futka

Przepisów i artykułów: 994 Ocena: 27496

Dodano: 02.06.2019

Kiedyś wyrzucałam natkę marchewki, a to duży błąd. Dlaczego? Natka marchewki jest o wiele zdrowsza niż sam korzeń. Jest źródłem cennych witamin i wartości odżywczych. Zawiera o wiele więcej witaminy C od korzenia, a także więcej witaminy K niż inne warzywa. Zawiera także dużą dawkę chlorofilu i żelaza, zwalcza stany zapalne i alkalizuje organizm. Dzisiaj zapraszam Was na kuchnię recyklingową. W roli głównej - pesto z natki marchewki, które możemy podać klasycznie z makaronem lub wykorzystać jako dodatek do pieczywa, pieczonych warzyw, mięs czy ryb. Pesto świetnie sprawdzi się także w roli marynaty. Wystarczy otulić nim świeżą rybę lub kurczaka i upiec :)

Składniki

pęczek natki marchewki
0,5 szklanki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
garść orzeszków piniowych
40 g startego parmezanu
sól do smaku
świeżo mielony pieprz

3-4 os.

15 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Natkę marchewki dokładnie myjemy, osuszamy i oddzielamy listki od łodyg. Listki przekładamy do blendera wraz z ząbkami czosnku, lekko uprażonymi orzeszkami piniowymi i startym parmezanem. Wszystko zalewamy oliwą z oliwek i miksujemy dla właściwego połączenia składników. Gotowe pesto doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.

* Natka marchewki posiada lekką goryczkę. Możemy ją złagodzić, dodając do pesto odrobinę miodu lub innego słodzidła.

Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Zapraszam na mojego bloga!

14SMACZNE

Kto głosował?

2 TERAZ GOTUJĘ

Kto gotuje?

Polecane przepisy: natka marchewki przepis

Zobacz więcej

Dodatki Domowy makaron z natką pietruszki.

1253 odsłon Powiem wam prawdę zakochałam się w domowych makaronach są o wiele smaczniejsze niż te... 30 min łatwe tanie

agnes72

Dodatki Ciasto filo - najłatwiejszy przepis

14293 odsłon Sklepowe za drogie? Przygotowywane ''tradycyjną'' metodą zbyt trudne? Mam dla Was wyjście... 15 min łatwe tanie

DziablicaWKuchni icon

Dodatki Surówka z marchewki i jabłka.

8725 odsłon Dzisiaj polecam pyszną surówkę z marchewki i jabłka, szybka i orzeźwiająca, a przy tym... 15 min łatwe tanie

Gotujtosam icon

Polecane przepisy: Pesto z natki marchewki

Zobacz więcej

Dodatki Pesto z jarmużu

10392 odsłon Przepis na zdrowe, pożywne i bardzo aromatyczne pesto, które idealnie komponuje się z... 15 min średnie przystępne

Futka

Dodatki Pesto z naci młodej marchwi

226 odsłon Kupując kiedyś młodą marchew, szkoda było mi wyrzucić tą zieloną nać. Poczytałam, że... 15 min łatwe przystępne

evnes88

Dodatki Pesto z oregano

13803 odsłon Pesto to nic innego jak sos, który idealnie nadaje się do makaronów, pieczywa, serów lub... 15 min łatwe tanie

Steve

Komentarze do przepisu (20)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

GREGORHSPEED 11 lipca 2020

Zgłoś do usunięcia

Pesto wyszło wyśmienite. W połączeniu z ciepłym makaronem, nabrało jeszcze bardziej aromatu. Zapach niósł się po całym domu. Oczywiście narobiłem tego więcej, więc koleżanki z pracy skosztowały. Były zachwycone. Tym bardziej, że po degustacji powiedziałem z czego to pesto. W kuchni nic się nie marnuje. W kuchni eksperymentuje się z tym, co mamy pod ręką. Pycha <3 Polecam <3 Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

babcitereskiciasta 09 czerwca 2019

Zgłoś do usunięcia

Nie dość że pyszne to i śliczny ma kolorek.:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

konhambos 06 czerwca 2019

Zgłoś do usunięcia

wiem, ze to doskonaly przepis, gdyz od dawna wykorzystuje natke, liscie i lodygi róznych warzyw.
Na moim blogu wstawilam kilka ciekawych pomyslów z tej serii, jeszcze nie zdazylam wstawic wszystkich przepisów, ale juz mozna tam wybrac cos ciekawego.
Wszystkie przepisy sprawdzone :)

https://schnellundschmackhaft.blogspot.com/p/porady.html Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz