Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pesto to włoski sos, który tradycyjnie powstaje na bazie bazylii, sera i orzeszków piniowych. Stanowi świetny dodatek do makaronu i pieczywa. W 487. odcinku programu „Ewa gotuje”, prowadząca udowodniła, że ten pyszny sos można przygotować również z rukoli, pietruszki i... co zaskakujące pokrzywy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 497
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29359
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1881
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 497
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29359
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1881
25
REKLAMA
Dodatki
Pesto z pokrzywy, rukoli i pietruszki Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 garście liści pokrzywy
- 2 garście rukoli
- pęczek natki pietruszki
- garść pestek dyni
- garść płatków migdałowych
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka soli
- ½ szklanki oliwy
Sposób przygotowania:
1
Pestki dyni, płatki migdałów, czosnek i sól zmiksować w robocie. Dorzucić liście pokrzywy, natkę pietruszki i rukolę. Wlać sok z cytryny i oliwę. Zmiksować na gładki sos.
2
Przełożyć do słoiczka, na wierzch wlać oliwę i zakręcić.
3
Podawać z makaronem lub jako dodatek do pieczywa. Źródło: Ewa Gotuje/Polsat