Smaker
Odsłon: 549 16.09.2023

Pesto z pokrzywy, rukoli i pietruszki Ewy Wachowicz

15 min
1-2 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Pesto to włoski sos, który tradycyjnie powstaje na bazie bazylii, sera i orzeszków piniowych. Stanowi świetny dodatek do makaronu i pieczywa. W 487. odcinku programu „Ewa gotuje”, prowadząca udowodniła, że ten pyszny sos można przygotować również z rukoli, pietruszki i... co zaskakujące pokrzywy.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dodatki

Frytki z marchewki

Dodatki Frytki z marchewki

Smaczne i zdrowe frytki z marchewki z piekarnika, idealny dodatek do ryby pie...

Odsłon: 694

15 min
10
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Bigos z młodej kapusty.

Dania główne Bigos z młodej kapusty.

Bigos z młodej kapusty z dodatkiem kiełbasy i wędzonego boczku. Możemy bigos...

Odsłon: 106

>60 min
2
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka Krzyś

Sałatki Sałatka Krzyś

Mix sałat i warzywa to jest to czego potrzebujemy do przygotowania sałatki na...

Odsłon: 150

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Warkocz z polędwicy wieprzowej

Dania główne Warkocz z polędwicy wieprzowej

Szykowne i wyśmienite danie, które możemy podać na uroczysty niedzielny obia...

Odsłon: 272

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Jesienne pieczone warzywa z piersią

Dania główne Jesienne pieczone warzywa z piersią

Obiad dla Jesieniary.

Odsłon: 350

15 min
7
Futka
Futka
Dania główne

Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki

Dania główne Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki

W lodówce miałam ser, którego termin ważności dobiegał końca, zostało mi też...

Odsłon: 1114

15 min
8
Dodatki

Pesto z pokrzywy, rukoli i pietruszki Ewy Wachowicz

Autor:
Ewa_Gotuje
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 garście liści pokrzywy
  • 2 garście rukoli
  • pęczek natki pietruszki
  • garść pestek dyni
  • garść płatków migdałowych
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ szklanki oliwy

Sposób przygotowania:

1

Pestki dyni, płatki migdałów, czosnek i sól zmiksować w robocie. Dorzucić liście pokrzywy, natkę pietruszki i rukolę. Wlać sok z cytryny i oliwę. Zmiksować na gładki sos.

2

Przełożyć do słoiczka, na wierzch wlać oliwę i zakręcić.

3

Podawać z makaronem lub jako dodatek do pieczywa. Źródło: Ewa Gotuje/Polsat