Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pesto to włoski sos, który tradycyjnie powstaje na bazie bazylii, sera i orzeszków piniowych. Stanowi świetny dodatek do makaronu i pieczywa. W 487. odcinku programu „Ewa gotuje”, prowadząca udowodniła, że ten pyszny sos można przygotować również z rukoli, pietruszki i... co zaskakujące pokrzywy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 283
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1008
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2489
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 433
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 283
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1008
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2489
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 433
7
REKLAMA
Dodatki
Pesto z pokrzywy, rukoli i pietruszki Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 garście liści pokrzywy
- 2 garście rukoli
- pęczek natki pietruszki
- garść pestek dyni
- garść płatków migdałowych
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka soli
- ½ szklanki oliwy
Sposób przygotowania:
1
Pestki dyni, płatki migdałów, czosnek i sól zmiksować w robocie. Dorzucić liście pokrzywy, natkę pietruszki i rukolę. Wlać sok z cytryny i oliwę. Zmiksować na gładki sos.
2
Przełożyć do słoiczka, na wierzch wlać oliwę i zakręcić.
3
Podawać z makaronem lub jako dodatek do pieczywa. Źródło: Ewa Gotuje/Polsat