Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pieczarki duszone z cebulą

11.05.2014 Odsłon: 16625
5.0 (32 oceny)
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Świetny dodatek do ziemniaków ,kasz czy makaronu. Zamiast cebuli użyć można pora.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 16338

30 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Boczek faszerowany

Wędliny Boczek faszerowany

Boczek faszerowany mięsem mielonym sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie...

Odsłon: 878

60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Schabowe po zakopiańsku

Dania główne Schabowe po zakopiańsku

Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...

Odsłon: 8713

30 min
12
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5223

15 min
18
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Łosoś pieczony

Dania główne Łosoś pieczony

Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...

Odsłon: 615

30 min
2
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 27079

60 min
36
Dodatki
Pieczarki duszone z cebulą
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g pieczarek
  • 2 cebule (opcjonalnie duży por)
  • 3/4 szklanki gęstej śmietany
  • szklanka bulionu warzywnego
  • 3 łyżki mąki
  • ostra mielona papryka
  • gałka muszkatołowa
  • po łyżeczce suszonego tymianku i lubczyku
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki masła
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

W rondlu rozgrzewamy masło. Wrzucamy oczyszczone i pokrojone w ćwiartki pieczarki ,smażymy kilka minut ciągle mieszając. Następnie dodajemy pokrojone w piórka cebule ,smażymy do zeszklenia cebuli. Całość oprószamy mąką ,wlewamy bulion, lubczyk i tymianek. Dusimy pod przykryciem około 10 min. Zabielamy śmietaną ,doprawiamy solą ,pieprzem ,gałką muszkatołową. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki i mieszamy.