Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dodatek do mięs, ryżu lub makaronu. Zawsze smakuje świetnie.
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1524
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38650
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3055
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1524
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38650
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3055
Składniki
Pieczarki obrać. Jeśli są młode, nie jest to konieczne. Umyć dokładnie pod bieżącą wodą. W zależności od ich wielkości, pokroić je na połówki lub ćwiartki.
Na patelni rozgrzać olej, dodać pieczarki, około pół płaskiej łyżeczki soli. Smażyć bez przykrycia aż odparują większość wody.
W tym czasie z pora odkroić twardą białą końcówkę oraz ciemnozielone liście, przekroić go wzdłuż na pół i dokładnie umyć pod bieżącą wodą.
Umyty por pokroić w poprzek na paski o szerokości 3-5 mm, dodać do pieczarek i smażyć do lekkiego zrumienienia, od czasu do czasu mieszając.