Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Pieczone buraczki zasmażane

13.08.2014 Odsłon: 7151
5.0 (28 oceny)
>60 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na zdrowe, intensywne w smaku buraczki, które doskonale sprawdzą się jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

AZgotuj
AZgotuj
Desery

Oponki z ciasta bananowego

Desery Oponki z ciasta bananowego

Przesmaczne małe wręcz mini oponki z ciasta bananowego. Pyszne, bez cukru dos...

Odsłon: 6120

>60 min
16
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Karkówka przekładana pieczarkami

Dania główne Karkówka przekładana pieczarkami

To danie to wyjątkowo aromatyczna i soczysta warstwowa pieczeń, która zachwyc...

Odsłon: 6312

60 min
16
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Tostowe roladki z szynką i serem mozzarella

Przekąski Tostowe roladki z szynką i serem mozzarella

Tostowe roladki o chrupiącej z wierzchu panierce a w środku rozpływający się...

Odsłon: 127

15 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka wiosenna makaronowa

Sałatki Sałatka wiosenna makaronowa

Prosta sałatka z makaronu orzo, selera naciowego, jajek, papryki, ogórka i ku...

Odsłon: 168

30 min
4
agafia
agafia
Pieczywo

prosty chleb pszenny na zakwasie

Pieczywo prosty chleb pszenny na zakwasie

Prosty skład, prosty przepis. Zrobienie tego chleba nie wymaga żadnych umieję...

Odsłon: 10305

>60 min
17
smaker
smaker
Przekąski

Mini paszteciki

Przekąski Mini paszteciki

Mini paszteciki przygotujesz z gotowego ciasta francuskiego, a do farszu może...

Odsłon: 167

30 min
2
Dodatki
Pieczone buraczki zasmażane
Autor:
Futka
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 6 buraków czerwonych
  • 1,5 łyżki masła
  • 2 łyżeczki mąki gryczanej
  • 2 łyżeczki cukru brzozowego
  • 4 -5 łyżek maślanki naturalnej
  • sól i pieprz
  • sok z cytryny lub ocet jabłkowy
Sposób przygotowania:
1

Buraki myjemy, odcinamy końce i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 1 godzinę i 15 minut. Ostudzone buraczki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę gryczaną i mieszamy do utworzenia delikatnej zasmażki. Do zasmażki dodajemy starte buraczki, maślankę, cukier brzozowy, doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem i zakwaszamy sokiem z cytryny lub octem jabłkowym. Wszystko zagotowujemy, często mieszając. Życzę smacznego! :)