Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pamiętam z dzieciństwa jak robiliśmy ognisko i wrzucaliśmy w nie ziemniaki. Potem posypywaliśmy je solą i zjadaliśmy jak najwyborniejszy przysmak. Teraz czasy się zmieniły więc idąc z duchem czasu proponuję "pyry na bogato": pieczone w piekarniku ziemniaki podane z sosem serowo-czosnkowym
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 140
8
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 67
3
Dania główne
Krokiety wiosenne
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 191
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 140
8
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 67
3
Dania główne
Krokiety wiosenne
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 191
4
REKLAMA
Dodatki
Pieczone ziemniaki z sosem serowo-czosnkowym
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki średnie 8 szt
- sól 1 łyżka
- pieprz 1 płaska łyżeczka
- zioła prowansalskie 2 łyżki
- papryka mielona 1 łyżeczka
- jogurt naturalny 1 szklanka
- czosnek 5 ząbków
- gęsta śmietana 0,5 szklanki
- ser pleśniowy 12,5 dag
- olej 6 łyżek
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki najlepiej jak będą jednakowej wielkości dzięki czemu upieką się w tym samym czasie. Ziemniaki dokładnie szorujemy, osuszamy i kilku miejscach nakłuwamy wykałaczką. Sól, pieprz, mieloną paprykę i zioła prowansalskie mieszamy i przygotowaną mieszanką nacieramy ziemniaki z zewnątrz. Następnie ziemniaki nacinamy /nie przekrawając całkowicie/ na ćwiartki i oprószamy przyprawami od środka.
2
Z foli aluminiowej przygotowujemy 8 kwadratów, natłuszczamy je po bardziej błyszczącej stronie. Na każdym kawałku foli układamy po jednym ziemniaku i szczelnie zawijamy folię. Pakunki z ziemniakami układamy na blaszce do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 195 stopni C. Pieczemy ok. 70-90 min - w zależności od wielkości ziemniaków. Sos czosnkowy: jogurt naturalny mieszamy z gęstą śmietaną, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojony na kawałki ser pleśniowy. Całość miksujemy blenderem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i mieszamy. Upieczone ziemniaki podajemy polane sosem czosnkowym