Smaker
Sezon na cukinię

Pierogi z twarogiem na słodko.

04.03.2020 Odsłon: 5290
5.0 (8 oceny)
Pierogi z twarogiem na słodko.
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Jak ja dawno nie jadłam pierogów z twarogiem na słodko i choć dziś się kiepsko czuję to szybko pierogi formuję. Dwa kółeczka trochę farszu i obiadek gotowy. Podam wam przepis na ciasto może skorzystacie z przepisu, sposób zawijania prosty jak barszcz. Zrobi je nawet dziecko.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie

Dania główne Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...

Odsłon: 44

15 min
0
Lemoniada z cytryną, pomarańczą, miętą i ogórkiem
iwona2305
iwona2305
Napoje

Lemoniada z cytryną, pomarańczą, miętą i ogórkiem

Napoje Lemoniada z cytryną, pomarańczą, miętą i ogórkiem

Domowa lemoniada z dodatkiem świeżej mięty, soczystej pomarańczy i chrupiąceg...

Odsłon: 112

15 min
2
Leczo
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Leczo

Dania główne Leczo

Uwielbiam leczo za smak, zapach i te kolory. Mogłabym jeść, jeść i jeść....

Odsłon: 232

60 min
0
Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach

Ciasta Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach

Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...

Odsłon: 8040

15 min
11
Koktajl z buraka

Przepis dnia

AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl z buraka

Napoje Koktajl z buraka

Przepis na ten koktajl wyszukała moja mama. To niskokaloryczny koktajl, który...

Odsłon: 220

60 min
6
Morelowy sernik
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Morelowy sernik

Ciasta Morelowy sernik

Tradycyjny sernik z musem morelowym oraz owocami to niepowtarzalny smak ciasta.

Odsłon: 600

30 min
4
Dodatki
Pierogi z twarogiem na słodko.
Pierogi z twarogiem na słodko.
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 szklanki mąki pszennej (szklanka pojemność 210 ml),
  • szczypta soli,
  • 3/4 - 1 szklanki mocno ciepłej przegotowanej wody
  • dodatkowo : 500 g twarogu (miałam pół tłusty),
  • 4 łyżki cukru,
  • 2 łyżki śmietany.
Sposób przygotowania:
1

Do twarogu dodać cukier i wymieszać zgniatając wszystko widelcem. Następnie dodać śmietanę i wszystko dokładnie wymieszać do połączenia się twarogu ze śmietaną.

2

Do miski dodać mąkę i sól, dolewając gorącą wodę energicznym szybkim ruchem łyżki wymieszać mąkę z wodą aby się nie zaparzyła.

3

Następnie ręką lub za pomocą miksera wyrobić ciasto do połączenia się składników, następnie dodać 1 łyżkę oleju i wyrabiać tak długo aż ciasto wchłonie cały olej. Ciasto wychodzi miękkie i elastyczne. Ciasto wychodzi miękkie i elastyczne. Ciasto pozostawić pod ściereczką na około 15 minut aby odpoczęło.

4

Gdy ciasto już odpoczęło, stolnicę wysypać mąką, rozłożyć ciasto po wierzchu również posypać mąką. Rozwałkować ciasto dowolnie ( ja rozwałkowałam dość cienko tak mniej więcej na 2 mm ). Z rozwałkowanego ciasta szklanką wycinać kółeczka.

5

Gdy już mamy kółeczka powycinane brać po dwa, rękoma porozciągać oba tak samo, następnie położyć łyżeczkę przygotowanego twarogu, nakryć drugim kółeczkiem i zaklejać okrężnie formując tak jakby kwiatka.

6

Ułożyć gotowe na stolnicy a w międzyczasie wstawić wodę lekko ją soląc. Z resztki ciasta zrobiłam innego pieroga.

7

Gdy woda już się zagotuje wkładać przygotowane pierogi i od czasu wypłynięcia na wierzch gotować od 5 - 7 minut na wolnym ogniu. Ugotowane pierogi wyciągać za pomocą łyżki cedzakowej na talerz.

8

Tak przygotowane pierogi można jeść kto z czym sobie życzy u mnie były ze sporą ilością cukru oraz kwaśną śmietaną bo tak pamiętam z dzieciństwa do tego dodałam po bokach truskawki z kompotu.