Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na przystawkę do czosnkowego chleba lub dodatek do obiadu lub kolacji. Szybko, zdrowo i smacznie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż i deska do krojenia, garnek lub patelnia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 131
2
2
19
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 131
2
2
19
REKLAMA
Dodatki
Pikantne pieczarki z porem i pok choi
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 11 średnich pieczarek
- 1 papryczka zielona chili
- 1/2 pora
- 3 główki pok choi
- Sól do smaku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łycha masła
- 1 duży ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki myjemy, kroimy na ćwiartki, pora kroimy w krążki, czosnek obieramy i drobno kroimy. Z chili usuwamy gniazdo oraz pestki, myjemy, kroimy drobno.
2
Pieczarki, chili oraz czosnek wrzucamy na rozpuszczone masło i smażymy 5 minut. Dorzucamy por, mieszamy i dalej smażymy następne 5 minut. W tym czasie myjemy całe główki pok choi, odkrywamy twardy koniec, a następnie kroimy w poprzek białą część, pozostawiając liście. Wyrzucamy do garnka lub patelni i dalej smażymy na małym ogniu 5 minut.
3
Dorzucamy na koniec liście, dalej dusimy kilka minut aż liście przestaną być surowe. Dodajemy sól do smaku, a po zakończeniu gotowania dodajemy sok z cytryny.
4
Podajemy do mięs, warzyw, albo do gotowanego ryżu jako danie wegetariańskie.