Smaker
Ewa Gotuje

placki ziemniaczane

04.04.2025 Odsłon: 413
5.0 (4 oceny)
placki ziemniaczane
60 min
15 min
3-4 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszych domach. Dziś mam wrażenie, że sięgamy po nie nieco rzadziej. Z dodatkiem łyżki śmietany lub ulubionego sosu stanowią super obiad lub kolację. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Szykowny torcik czekoladowy
wałek
wałek
Ciasta

Szykowny torcik czekoladowy

Ciasta Szykowny torcik czekoladowy

Nieduży torcik czekoladowy do niedzielnej kawy. Przełożony warstwą kremu budy...

Odsłon: 65297

60 min
134
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 205

15 min
1
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

Desery Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...

Odsłon: 6937

15 min
8
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 684

15 min
2
Burata w bukiecie warzyw
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Burata w bukiecie warzyw

Śniadania Burata w bukiecie warzyw

Ser o delikatnym i aksamitnym smaku , otoczony warzywami , idealny na dobry p...

Odsłon: 62

15 min
2
Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni
Lady Pchła
Lady Pchła
Sałatki

Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

Sałatki Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

hrupiąca, soczysta, słodko‑kwaśna, z orzechowym akcentem. Idealna jako kolacj...

Odsłon: 78

15 min
1
Dodatki
placki ziemniaczane
placki ziemniaczane
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 800 g ziemniaków
  • 3 małe cebule
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Zostawić ziemniaki w misce, żeby puściły sok.

2

Cebule obrać. Odcisnąć sok z ziemniaków i wylać go.

3

Cebule zetrzeć na drobnych oczkach i dodać do ziemniaków.

4

Do warzyw dodać jajko, mąkę oraz sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać.

5

Na patelni rozgrzać mocno olej.

6

Na patelnię nakładać porcje placków łyżką i rozpłaszczać nią, tak żeby placki były cieniutkie.

7

Smażyć z dwóch stron na rumiany kolor. Smacznego! :)