Smaker
Sezon na cukinię

Puree z buraka

25.01.2023 Odsłon: 2860
5.0 (3 oceny)
Puree z buraka
60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Jest to świetna przystawka do każdego drugiego dania. Prosta smaczna i co najważniejsze tania.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka do grilla i dań mięsnych
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka do grilla i dań mięsnych

Sałatki Sałatka do grilla i dań mięsnych

Szybka, smaczna i chrupiąca sałatka idealna do grilla i dań mięsnych.

Odsłon: 1675

15 min
3
Gulasz z goleni wołowej
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z goleni wołowej

Dania główne Gulasz z goleni wołowej

Goleń wołowa (zwana też pręgą) to znakomity wybór na gulasz. Dzięki dużej ilo...

Odsłon: 81

60 min
2
Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami

Dania główne Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami

Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami to prosty i pyszny pomysł na słodkie...

Odsłon: 14317

15 min
22
Drożdżówki z borówkami i budyniem
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Drożdżówki z borówkami i budyniem

Desery Drożdżówki z borówkami i budyniem

Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...

Odsłon: 516

60 min
5
Imprezowy talerz przekąsek.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Imprezowy talerz przekąsek.

Przekąski Imprezowy talerz przekąsek.

Było spotkanie z przyjaciółmi jest też talerz z pysznymi przekąskami. Polecam

Odsłon: 182

15 min
2
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

Ciasta Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...

Odsłon: 3145

15 min
9
Dodatki
Puree z buraka
Puree z buraka
Autor:
Bobby
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5-6 buraków czerwonych
  • Połowa cytryny
  • 2-3 ząbki czosnku
  • Sól, pieprz, cukier
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Na początku obieramy buraki, kroimy na kawałki i wkładamy do garnka z wodą. Dodajemy sól, czosnek i gotujemy do miękkości.

2

Jak buraki są miekkie wyjmujemy z wody, studzimy. Następnie ścieramy na najamniejszych oczkach, by były bardzo gładziutkie.

3

Powstałą pulpę buraczaną kładziemy na patelni, solimy, pieprzymy dodajemy sok z połówki cytryny, dodajemy cuikier i smażymy do momentu, aż wyparuje cały sok powstały podczas ścierania. Jak masa jest gotowa smakujemy i dodajemy przyprawy wg swojego uznania.

4

Całość podajemy na gorąco jako dodatek do innego dania. Smacznego