Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Korzystając z ostatnich dni, kiedy jeszcze są grzyby udało mi się zebrać kilka dorodnych rydzów. Smak rydzów jest wyjątkowy i aby go zachować należy użyć niewielu składników. Najsmaczniejsze są po prosu podsmażone na maśle z odrobiną czosnku i śmietany. Są świetnym dodatkiem do obiadu lub po prostu do chleba.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pasta jajeczna z serkiem topionym
Pasta jajeczna to pyszny dodatek do kanapek. Za czasów studiów robiłam ją prz...
Odsłon: 14
1
Przekąski
Kasza jaglana z papryką i oliwkami
To smaczna i zdrowa przekąska. Idealna jako lunch do pracy czy szkoły - ja za...
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 6
1
Dania główne
Kotlety schabowe zapiekane z warzywami
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 21
2
Dania główne
Kotlety mielone w cukinii
To ciekawe urozmaicenie mielonych kotletów.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 133
4
Dania główne
Pizza na serku wiejskim
Pizza na spodzie z serka wiejskiego to świetna alternatywa dla klasycznej piz...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Ryż
- Warzywa
- Jajka
- Ser
- Grzyby
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Pizze
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 66
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pasta jajeczna z serkiem topionym
Pasta jajeczna to pyszny dodatek do kanapek. Za czasów studiów robiłam ją prz...
Odsłon: 14
1
Przekąski
Kasza jaglana z papryką i oliwkami
To smaczna i zdrowa przekąska. Idealna jako lunch do pracy czy szkoły - ja za...
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 6
1
Dania główne
Kotlety schabowe zapiekane z warzywami
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 21
2
Dania główne
Kotlety mielone w cukinii
To ciekawe urozmaicenie mielonych kotletów.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 133
4
Dania główne
Pizza na serku wiejskim
Pizza na spodzie z serka wiejskiego to świetna alternatywa dla klasycznej piz...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Ryż
- Warzywa
- Jajka
- Ser
- Grzyby
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Pizze
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 66
1
REKLAMA
Dodatki
Rydze na maśle z czosnkiem i śmietaną
PatiGotuje
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- około 200 g świeżych rydzów
- 2 łyżki masła
- ząbek czosnku
- 1 łyżka śmietany 18%
- świeżo mielony pieprz
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Rydze oczyszczamy i obcinamy nóżki. Najłatwiej oczyścić je za pomocą pędzelka. Później płukamy je szybko pod bieżącą wodą i wycieramy dokładnie ręcznikiem papierowym. Duże kapelusze dzielimy na mniejsze kawałki, tak żeby wszystkie były mniej więcej tej samej wielkość.
2
Na patelni roztapiamy masło, po roztopieniu zbieramy z powierzchni białą pianę. Wrzucamy na nią przeciśnięty przez praskę czosnek i grzyby. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na średnim ogniu około 15 minut co jakiś czas mieszając, grzyby powinny się ładnie zarumienić. Gotowe grzyby ściągamy z ognia, dodajemy śmietanę i mieszamy. Podajemy od razu. Możemy posypać je świeżą natką pietruszki. Smacznego ;)