Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rydze z patelni to sposób na idealne przyrządzenie tych grzybów. Dla niektórych tylko ten sposób jest akceptowalny – duża ilość grzybów podsmażana na masełku z odrobiną soli i czosnku. Dzięki temu można wydobyć prawdziwie niesamowity smak rydzów. To propozycja, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs grillowanych, w szczególności do dziczyzny. Niektórzy cenią rydze podawane do kanapek lub samodzielnie – jako przekąska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Bengal Bay Watch
My name is patrol. Słoneczny patrol.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Indyjska
- Francuska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 80
2
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5539
33
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2593
12
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Bengal Bay Watch
My name is patrol. Słoneczny patrol.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Indyjska
- Francuska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 80
2
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5539
33
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2593
12
REKLAMA
Dodatki
Rydze z patelni
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 kg świeżych rydzów
- 50 g masła
- półtorej łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku
- pół łyżeczki czarnego pieprzu
- Opcjonalnie:
- 1 łyżka siekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Rydze oczyść na sucho za pomocą pędzelka. Jeśli są mocno zabrudzone, przepłucz je szybko pod wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
2
Większe sztuki podziel na pół, mniejsze zostaw.
3
Czosnek obierz i bardzo drobno posiekaj.
4
Na patelni rozgrzej masło. Dodaj czosnek i podsmażaj go przez 1-2 minutę aż się delikatnie zarumieni.
5
Dodaj suche rydze i smaż na średnim ogniu przez ok. 10-15 minut. Grzyby będą puszczać wodę. Powinna ona prawie całkowicie odparować. Wtedy danie będzie prawie gotowe.
6
Rydze z patelni dopraw solą i pieprzem. Możesz też dodać natkę pietruszki, jeśli lubisz jej smak. Danie podawaj na ciepło jako dodatek do mięs.