Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sałatka hinduska (cachumber)

08.07.2021 Odsłon: 2307
5.0 (13 oceny)
15 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Na pozór jest to zwykła surówka obiadowa. Jednak dodatki nadają jej zupełnie niezwykły smak. Przepis pochodzi z broszury Katarzyny Pospieszyńskiej pt."Potrawy egzotyczne". Wprowadziłam tylko małe zmiany.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Piersi kacze do obiadu

Dania główne Piersi kacze do obiadu

Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...

Odsłon: 548

15 min
6
Bobby
Bobby
Śniadania

Zapiekanki z chleba żytniego

Śniadania Zapiekanki z chleba żytniego

Ja bardzo lubię śniadanie ciepłe, więc jak mam więcej czasu staram się realiz...

Odsłon: 69

30 min
3
KORAL
KORAL
Ciasta

Sernik pistacjowy

Ciasta Sernik pistacjowy

Niezwykle prosty i pyszny sernik.

Odsłon: 276

15 min
6
bozena1960
bozena1960
Desery

Tiramisu

Desery Tiramisu

Tiramisu przygotowane na święto Trzech Króli. Przepis prosty i szybki a deser...

Odsłon: 1731

30 min
7
konhambos
konhambos
Desery

Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Desery Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...

Odsłon: 1297

30 min
75
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Pieczona pierś z indyka z pesto

Wędliny Pieczona pierś z indyka z pesto

Soczysta pieczeń świąteczna.

Odsłon: 408

15 min
20
Dodatki
Sałatka hinduska (cachumber)
Autor:
kucharka-amatorka
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 pomidory
  • 2 ogórki
  • 1/2 cebuli
  • 4 łyżki octu jabłkowego
  • sok z 2 cytryn
  • 3 łyżki oliwy
  • przyprawy: 2 płaskie łyżeczki imbiru, szczyta soli
Sposób przygotowania:
1

Ogórki obrać i pokroić na plasterki. Pokroić też umyte pomidory. Cebulę drobno posiekać. Wymieszać z imbirem, sokiem z cytryny, octem jabłkowym, solą i oliwą. Część tak przygotowanego sosu wmieszać do pomidorów i ogórków. Resztą polać całość, gdy sałatka będzie już w salaterce. Dać na jakąś godzinkę do lodówki. Uwaga! Do tej sałatki można też dodać paprykę, cykorię lub ugotowany seler.