Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Salsa z awokado – guacamole

15.10.2015 Odsłon: 2484
5.0 (6 oceny)
15 min
1-2 os.
lapsmak
lapsmak

Dziś oryginalna i pyszna salsa rodem z Meksyku. Ciekawe urozmaicenie do przekąsek czy dodatek do dań głownych. Meksykanie podają ją z chipsami kukurydzianymi - nachos. Istnieje niezliczona ilość przepisów i odmian guacamole. Przedstawiam Wam moją wersję...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 547

15 min
38
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 286

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 3831

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1849

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3586

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 29902

15 min
26
Dodatki
Salsa z awokado – guacamole
Autor:
lapsmak
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 dojrzałe owoce awokado
  • 2 szalotki lub 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/4 pęczku szczypiorku
  • 1 dojrzały pomidor lub kilka koktajlowych
  • 1 papryczka chilli lub łyżeczka suszonego
  • sól oraz pieprz do smaku
  • sok z połówki cytryny lub limonki
Sposób przygotowania:
1

Sposób przyrządzenia Zaczynamy od przekrojenia na połówki awokado, usuwamy pestki i wybieramy łyżką miąsz z owoców. Rozgniatamy widelcem na gładką masę . Całość skrapiamy sokiem z cytryny. Pomidory obieramy, kroimy drobno i pozbawiamy nasion oraz soku. Następnie siekamy bardzo drobniutko. Podobnie robimy z szalotkami, chilli ( usuwamy pestki ) i ze szczypiorkiem, drobniutko siekamy i dodajemy do awokado. Wyciskamy przez praskę czosnek i dodajemy przyprawy. Dokładnie mieszamy i odstwiamy aby smaki się dobrze połączyły. Gotowe, oryginalne i bardzo świeże! Porada Można też dodać pikantny sos tabasco . Sprawdzą się też listki świeżej kolendry. Jeżeli chcemy uzyskać konsystncję płynnego dipu możemy dodać jogurt naturalny lub delikatną śmietanę.