Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zazwyczaj to "dżem ze świni" (czytaj Smalec) robię na pełnym odlocie z przeróżnymi dodatkami. Teraz zostałem poproszony o wersję "podstawową" najlepsiejszego "dżemiku". Oto on, włala! Polecać nie muszę, dobry jest Arek Gie
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 49
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 198
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 49
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 198
Składniki
Słoninę kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do rondla i powoli wytapiamy do momentu kiedy zaczną tworzyć się chrupiące skwarki. Wrzucamy smalec, roztapiamy. Siekamy cebulę, którą dodajemy do garnka, solimy. Zrumieniamy. Gdy tylko cebula zacznie brązowieć, wrzucamy posiekany czosnek. Taką miksturę przekładamy do mniejszych naczyń i studzimy.