Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zazwyczaj to "dżem ze świni" (czytaj Smalec) robię na pełnym odlocie z przeróżnymi dodatkami. Teraz zostałem poproszony o wersję "podstawową" najlepsiejszego "dżemiku". Oto on, włala! Polecać nie muszę, dobry jest Arek Gie
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 970
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 276
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5869
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14383
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 970
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 276
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5869
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14383
13
REKLAMA
Dodatki
Smalec
GREGORHSPEED
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg słoniny
- 500 g smalcu
- 1 duża cebula
- 5 ząbków czosnku
- 1 płaska łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
Słoninę kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do rondla i powoli wytapiamy do momentu kiedy zaczną tworzyć się chrupiące skwarki. Wrzucamy smalec, roztapiamy. Siekamy cebulę, którą dodajemy do garnka, solimy. Zrumieniamy. Gdy tylko cebula zacznie brązowieć, wrzucamy posiekany czosnek. Taką miksturę przekładamy do mniejszych naczyń i studzimy.