Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leszcz jest przepyszną rybą, często niedocenianą przez nadmiar ości, a warto!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
pęseta
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
4
9
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6751
10
Ostatnio komentowane przepisy
4
9
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6751
10
REKLAMA
Dodatki
Smażony leszcz bez ości
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- leszcz
- sól, pieprz, czosnek granulowany
- cytryna sok
- mąka krupczatka
- olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Wyfiletowaną rybę trzeba naciąć, sztuka była spora tak więc i ości, wyjęłam je pęsetą. Oprószyłam przyprawami.
2
Dokładnie obtoczyłam w mące krupczatce, doskonale wchłania wilgoć i właściwie wystarczy tez za panierkę, jest chrupka. Smażyłam na rumiano, odsączyłam na ręcznikach papierowych i skropiłam sokiem z cytryny. Cześć użyłam do kanapek, na ciepło i zimno.
3
Smacznego :)