Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Sos beszamelowy

09.03.2008 Odsłon: 5745
5.0 (156 oceny)

Przepis dnia: 19-05-2008

Sos beszamelowy
15 min
1-2 os.
wellina
wellina

Częsty składnik różnego rodzaju potraw.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Cukinia w zalewie paprykowej na zimę do słoików
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Przetwory

Cukinia w zalewie paprykowej na zimę do słoików

Przetwory Cukinia w zalewie paprykowej na zimę do słoików

Tak przygotowana cukinia to świetny dodatek do dań obiadowych, kanapek, jako...

Odsłon: 304

30 min
1
Pikantna pasta serowa.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantna pasta serowa.

Śniadania Pikantna pasta serowa.

Jeżeli lubicie pasty do chleba to ta pasta jest dla Was. Pikantna pasta serow...

Odsłon: 126

15 min
2
Domowe wiśnie w syropie
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowe wiśnie w syropie

Przetwory Domowe wiśnie w syropie

To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...

Odsłon: 105

15 min
1
Domowy dżem z wiśni
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy dżem z wiśni

Przetwory Domowy dżem z wiśni

Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...

Odsłon: 725

15 min
2
Sernik królewski.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik królewski.

Ciasta Sernik królewski.

Dzisiaj sernik królewski, ulubiony i i nr. 1mojej rodzinki. Sernik puszysty,...

Odsłon: 446

>60 min
2
Drożdżowe jagodzianki
iwona2305
iwona2305
Desery

Drożdżowe jagodzianki

Desery Drożdżowe jagodzianki

Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...

Odsłon: 274

15 min
2
Dodatki
Sos beszamelowy
Sos beszamelowy
Autor:
wellina
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • cebula, 1 mała
  • mleko, 1/2 litra
  • mąka, 4 łyżki
  • masło, 4 łyżki
  • ziele angielskie, 4 ziarenka
  • liść laurowy, 1
  • sól, pieprz
  • Gałka muszkatołowa, szczypta
Sposób przygotowania:
1

W rondelku podgrzać mleko z zielem angielskim, liściem laurowym i cebulą /w całości/. Poczekać aż ostygnie a w międzyczasie na głębokiej patelni roztopić masło i wsypać do niego mąkę. Smażyć przez chwilę, aż mąka nabierze złotego koloru, następnie wlać mleko / już odcedzone -bez cebuli i przypraw/ i dokładnie wymieszać aby pozbyć się grudek. Po krótkiej chwili sos zacznie gęstnieć, wtedy doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.