Dodatki Przepis na:
Sos chilli
Przepisów i artykułów: 25 Ocena: 549
Dodano: 19.12.2009
Odsłon: 17367
slodko pikantny sos do mies i serow
Składniki
- papryczki chilli swieze, 150 gr
- czerwona papryka, 150 gr
- cukier zelujacy, 1 kg
- ocet winny, 600 ml
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Papryke i papryczki wydrazamy z nasionek i blonek, kroimy w czastki. nastepnie przekladamy do malaksera i miksujemy, ale tak zeby zostaly czasteczki widoczne.
-
Cukier rozpuszczamy w occie, dodajemy zmiksowane papryczki, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na malym ogniu przez ok 10 min.
-
Odstawiamy do ostygniecia ok 40 min, nastepnie przelewamy do sloikow i zamykamy szczelnie.
16683 odsłon
18
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Basiulec 23 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Witam! Zrobiłam wg przepisu.. i wygląd, konsystencja super, ale smak jak dla mnie za octowy!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Sugarspice 24 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Mirabelka, dokladnie tak :) wyprobowalam i wyszedl pycha!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nebraska 20 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Przypomina mi ten sos,który daje się w chińskich restauracjach :D muszę wypróbować :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
milusia1604 19 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Na pewno zrobię ten sos.Pomyślałam również o tym że można było by przechować go dłużej zamykając gorący w słoiku.Nie wiem tylko czy się nie zepsuje.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 19 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Czy to nie przepis od Nigelli Lawson? Kilka dni temu oglądałam jej program w TV i robiła dokładnie takie samo - pod nazwą "chilli jelly" czy jakoś tak ;) Bardzo ładnie taka soso-galaretka wygląda - jest czerwona, klarowna i na pewno bardzo smaczna :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Mateusz15 19 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam ostre sosy. A jakiej proporcji ma być cukier żelujący?8 Kto głosował? | Odpowiedz