Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowany sos ogrodowy to świetna alternatywa dla popularnego winegretu czy sosu czosnkowego. Sos z pewnością pozytywnie zaskoczy swoim smakiem i kremową konsystencją. Sos może wydawać się nieco gęsty, jednak w połączeniu ze składnikami sałatki, np. pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi, łączy się doskonale.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Minipączki z serka
Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...
Odsłon: 3856
18
Desery
Kruche faworki
Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...
Odsłon: 996
2
Dania główne
Kofty jagnięce
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 236
7
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34232
87
Sałatki
Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 575
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Minipączki z serka
Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...
Odsłon: 3856
18
Desery
Kruche faworki
Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...
Odsłon: 996
2
Dania główne
Kofty jagnięce
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 236
7
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34232
87
Sałatki
Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 575
9
REKLAMA
Dodatki
Sos ogrodowy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 70 g dojrzałego awokado – około połówki
- 20 g świeżej kolendry
- 3 łyżki soku z jednej limonki lub cytryny
- 30 g oliwy z oliwek
- 30 g octu jabłkowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka płynnego miodu lub syropu klonowego
- pół łyżeczki soli, najlepiej himalajskiej
- 150 ml jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania:
1
Awokado dokładnie umyj, obierz ze skórki, usuń pestkę i pokrój na drobniejsze kawałki. Czosnek obierz, pokrój w plasterki. Kolendrę opłucz w zimnej wodzie i posiekaj na bardzo drobno.
2
Umieść wszystkie składniki w kielichu blendera, z wyjątkiem kolendry. Zmiksuj wszystko na gładką masę. Następnie dodaj kolendrę i ponownie wszystko zmiksuj, nieco krócej niż poprzednie składniki. Zioło nie powinno w całości zostać zblendowane.
3
Dopraw sos solą i sokiem z limonki. Dodaj syrop klonowy lub miód. Wszystko delikatnie wymieszaj. Przed podaniem spróbuj sos i w razie potrzeby dodaj więcej soli, soku z limonki lub miodu.
4
Taki sos świetnie sprawdzi się do sałatki, do której możesz dorzucić prażone pestki dyni lub słonecznika. Dodadzą one chrupkości daniu.
5
Porcja dressingu z takiej ilości składników starczy na dwie sałatki. By dłużej cieszyć się jego smakiem, wystarczy przechowywać go w zamkniętym słoiku przez 1-2 dni.