Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj podaję przepis na smaczny sos paprykowo - czosnkowy. Sos polecam do różnego rodzaju wędlin, mięs z grilla ,a także do spaghetti i innych różnych potraw.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
słoiki, garnek, maszynka do mielenia mięsa, nóż,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
10
4
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 1923
31
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 266
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
10
4
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 1923
31
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 266
3
4
REKLAMA
Dodatki
Sos paprykowo - czosnkowy
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- papryka czerwona 3 kg,
- czosnek 3 główki,
- cukier 500 g,
- sól 3 łyżki,
- ocet 1/2 szkl,
- koncentrat pomidorowy 3 słoiczki po 200 g,
- olej 1/2 szkl,
- pieprz do smaku ale nie koniecznie,
Sposób przygotowania:
1
Papryki myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych, a następnie kroimy na mniejsze kawałki. Ząbki czosnku obieramy z łupinek. Oczyszczoną paprykę i czosnek przekręcamy przez maszynkę do mięsa, wkładamy do garnka i gotujemy około 20 minut, następnie dodajemy pozostałe składniki. Mieszamy i gotujemy na średnim ogniu przez następne 20 minut, po czym gorący przekładamy do czystych słoiczków, zamykamy szczelnie i obracamy do góry dnem, zostawiając do całkowitego wystygnięcia. Tak przygotowany sos wykorzystujemy do różnego rodzaju wędlin, kanapek, potraw z grilla oraz do wielu innych dań.