Dodatki Przepis na:
Sos paprykowo-pomidorowy do gołąbków
Przepisów i artykułów: 2192 Ocena: 48611
Dodano: 12.12.2019
Odsłon: 4903
Aksamitny sos, idealny do gołąbków.
Składniki
- 3 czerwone papryki
- 750 ml passaty pomidorowej
- 1 łyżka masła ghee
- 1 pełna łyżka mąki
- 100 ml bulionu warzywnego
- cukier
- sól, pieprz
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Papryki wkładamy do pieczeniowego rękawa. Zapiekamy 45 min w 190°C z termoobiegiem. Studzimy, usuwamy skórkę i gniazda nasienne, „wodę” przecedzamy.
Na maśle podsmażamy mąkę, dodajemy passatę, papryki, dokładnie mieszamy. Studzimy, blendujemy.
Ponownie wstawiamy na palnik, dodając bulion, zagotowujemy.
Do smaku doprawiamy cukrem, solą i pieprzem.
311 odsłon
8
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 13 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszotka :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
kulinarnagosia 13 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię połączenie papryki i pomidorów w zupach i sosach :)3 Kto głosował? | Odpowiedz