Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sos pomidorowy

29.04.2008 Odsłon: 23641
5.0 (130 oceny)
30 min
1-2 os.
agulam22
agulam22

Szybki sos do wszystkiego:makaronu,mielonych kotletów, gołąbków i wielu innych dań.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8342

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1214

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 881

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10075

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4606

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 645

60 min
4
Dodatki
Sos pomidorowy
Autor:
agulam22
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • cebula, 1 szt
  • pomidory, 2 szt
  • konc. pomidorowy, 4 łyżki
  • kostka miesna -winiary, 1 szt
  • sol i pieprz, do smaku
  • czosnek, 2 zabki
  • smietana, 3 lyzki
  • olej, 3 lyzki
  • bazylia i ziola prowansalskie, szczypta
Sposób przygotowania:
1

-pomidory parzymy i obieramy ze skorki,kroimy w drobna kostkę -cebule kroimy w bardzo drobna kosteczkę -na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy do niego cebule-delikatnie posolona,smażymy ok 3 minuty,następnie dodajemy posiekane pomidory i dusimy ok 10 minut -następnie dodajemy ok 0.5 litra zimnej wody i kostkę mięsną gotujemy ok 5 minut i dodajemy koncentrat pomidorowy -później dodajemy drobno posiekany czosnek wymieszany ze śmietaną i ziołami(-ja najpierw do mieszanki tej dodaje kilka łyżek gorącego sosu aby śmietana sie nie zważyła) -wszystko gotujemy ok 2-3 minut i doprawiamy do smaku sola i pieprzem -jeżeli lubi się gładkie sosy polecam całość zmiksować blenderem lub przelać przez drobne sitko Jeżeli ktoś lubi gęstszy sos do śmietany może dodać ok 1-2 łyżek mąki. Smacznego