Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki sos do wszystkiego:makaronu,mielonych kotletów, gołąbków i wielu innych dań.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dodatki
Sos pomidorowy
agulam22
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- cebula, 1 szt
- pomidory, 2 szt
- konc. pomidorowy, 4 łyżki
- kostka miesna -winiary, 1 szt
- sol i pieprz, do smaku
- czosnek, 2 zabki
- smietana, 3 lyzki
- olej, 3 lyzki
- bazylia i ziola prowansalskie, szczypta
Sposób przygotowania:
1
-pomidory parzymy i obieramy ze skorki,kroimy w drobna kostkę -cebule kroimy w bardzo drobna kosteczkę -na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy do niego cebule-delikatnie posolona,smażymy ok 3 minuty,następnie dodajemy posiekane pomidory i dusimy ok 10 minut -następnie dodajemy ok 0.5 litra zimnej wody i kostkę mięsną gotujemy ok 5 minut i dodajemy koncentrat pomidorowy -później dodajemy drobno posiekany czosnek wymieszany ze śmietaną i ziołami(-ja najpierw do mieszanki tej dodaje kilka łyżek gorącego sosu aby śmietana sie nie zważyła) -wszystko gotujemy ok 2-3 minut i doprawiamy do smaku sola i pieprzem -jeżeli lubi się gładkie sosy polecam całość zmiksować blenderem lub przelać przez drobne sitko Jeżeli ktoś lubi gęstszy sos do śmietany może dodać ok 1-2 łyżek mąki. Smacznego