Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten sos serowy do makaronu nie wymaga wielu składników. To inspiracja włoskim klasykiem, czyli sosem alfredo. Do tego wykorzystaj dobrej jakości masło, parmezan i gotujący się makaron (a konkretniej, woda). Nie potrzebujesz żadnych dodatkowych przypraw, bo wtedy możesz cieszyć się smakiem samego sera.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 61
3
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 102
1
Desery
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 869
2
2
Dania główne
omlet cesarski
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 99
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 61
3
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 102
1
Desery
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 869
2
2
Dania główne
omlet cesarski
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 99
3
REKLAMA
Dodatki
Sos serowy do makaronu
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 50 g masła
- 80 g parmezanu tartego
- 1 ząbek czosnku
- 150 ml śmietanki 30%
- 50 ml wody z gotującego się makaronu
- świeżo mielony pieprz
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wlej śmietankę i podgrzewaj na małym ogniu. Dodaj wodę z gotującego się makaronu i dokładnie wymieszaj.
2
Kiedy się zagotuje, wsyp starty parmezan i mieszaj aż całkowicie się rozpuści.
3
Dopraw sos świeżo mielonym pieprzem i w razie potrzeby odrobiną soli.
4
Gotuj jeszcze przez chwilę aż sos lekko zgęstnieje.
5
Czosnek obierz i bardzo drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
6
Na patelni rozpuść masło. Dodaj czosnek i smaż przez kilkanaście sekund, uważając, żeby się nie przypalił.