Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten sos serowy do makaronu nie wymaga wielu składników. To inspiracja włoskim klasykiem, czyli sosem alfredo. Do tego wykorzystaj dobrej jakości masło, parmezan i gotujący się makaron (a konkretniej, woda). Nie potrzebujesz żadnych dodatkowych przypraw, bo wtedy możesz cieszyć się smakiem samego sera.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupnik wiosenny
Nie klasyczny, ale zupełnie inny :) Dziś narodził się krupnik wiosenny, przyg...
Odsłon: 3514
27
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 107
2
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 137
3
8
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupnik wiosenny
Nie klasyczny, ale zupełnie inny :) Dziś narodził się krupnik wiosenny, przyg...
Odsłon: 3514
27
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 107
2
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 137
3
8
REKLAMA
Dodatki
Sos serowy do makaronu
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 50 g masła
- 80 g parmezanu tartego
- 1 ząbek czosnku
- 150 ml śmietanki 30%
- 50 ml wody z gotującego się makaronu
- świeżo mielony pieprz
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wlej śmietankę i podgrzewaj na małym ogniu. Dodaj wodę z gotującego się makaronu i dokładnie wymieszaj.
2
Kiedy się zagotuje, wsyp starty parmezan i mieszaj aż całkowicie się rozpuści.
3
Dopraw sos świeżo mielonym pieprzem i w razie potrzeby odrobiną soli.
4
Gotuj jeszcze przez chwilę aż sos lekko zgęstnieje.
5
Czosnek obierz i bardzo drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
6
Na patelni rozpuść masło. Dodaj czosnek i smaż przez kilkanaście sekund, uważając, żeby się nie przypalił.