Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos szpinakowy do makaronu to wyjątkowo aromatyczne i kremowe danie, które łączy w sobie wyjątkowy smak oraz liczne substancje odżywcze zawarte w tej wyjątkowej rodzinie. Idealnie sprawdzi się zarówno jako elegancki dodatek do kolacji, jak i na szybki obiad dla całej rodziny. Kremowy sos z nutą czosnku i soku z cytryny tworzy wyjątkowe połączenie harmonijnie współgrające z ugotowanym al dente makaronem. Najważniejszy składnik - szpinak, nie tylko nadaje potrawie piękny kolor, ale również wzbogaca potrawę o cenne witaminy i minerały – żelazo, potas, fosfor witaminy C i E.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak po myśliwsku
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino i masło, które spaja...
Odsłon: 28
2
2
3
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 168
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 101
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 4171
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak po myśliwsku
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino i masło, które spaja...
Odsłon: 28
2
2
3
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 168
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 101
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 4171
6
REKLAMA
Dodatki
Sos szpinakowy do makaronu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
- 200 ml śmietanki 36%
- 150 g tartego parmezanu
- 100 g świeżego szpinaku
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżeczki soku z cytryny
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki natki pietruszki
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czosnku granulowanego
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozpuść masło. Dodaj bardzo drobno posiekany czosnek i smaż go na małym ogniu do lekkiego zbrązowienia, od czasu do czasu mieszając.
2
Zwiększ temperaturę do średniej i dodaj mąkę. Smaż ją przez ok. 2 minuty, aż zasmażka zacznie ładnie pachnieć.
3
Wlewaj powoli bulion, cały czas mieszając, do połączenia składników. Następnie powoli wlewaj śmietankę. Dopraw całość do smaku sokiem z cytryny i wszystkimi przyprawami.
4
W misie robota zmiksuj szpinak. Dodaj go do sosu razem z parmezanem.
5
Wymieszaj całość i lekko podgrzej do rozpuszczenia sera.
6
Sos szpinakowy do makaronu podawaj na ciepło, do różnych rodzajów pasty.