Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Sos szpinakowy do makaronu

21.06.2025 Odsłon: 711
5 (1 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sos szpinakowy do makaronu to wyjątkowo aromatyczne i kremowe danie, które łączy w sobie wyjątkowy smak oraz liczne substancje odżywcze zawarte w tej wyjątkowej rodzinie. Idealnie sprawdzi się zarówno jako elegancki dodatek do kolacji, jak i na szybki obiad dla całej rodziny. Kremowy sos z nutą czosnku i soku z cytryny tworzy wyjątkowe połączenie harmonijnie współgrające z ugotowanym al dente makaronem. Najważniejszy składnik - szpinak, nie tylko nadaje potrawie piękny kolor, ale również wzbogaca potrawę o cenne witaminy i minerały – żelazo, potas, fosfor witaminy C i E.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 551

15 min
39
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 288

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 4026

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1850

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3590

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 30019

15 min
26
Dodatki
Sos szpinakowy do makaronu
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
  • 200 ml śmietanki 36%
  • 150 g tartego parmezanu
  • 100 g świeżego szpinaku
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżeczki soku z cytryny
  • ½ łyżeczki oregano
  • ½ łyżeczki natki pietruszki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czosnku granulowanego
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozpuść masło. Dodaj bardzo drobno posiekany czosnek i smaż go na małym ogniu do lekkiego zbrązowienia, od czasu do czasu mieszając.

2

Zwiększ temperaturę do średniej i dodaj mąkę. Smaż ją przez ok. 2 minuty, aż zasmażka zacznie ładnie pachnieć.

3

Wlewaj powoli bulion, cały czas mieszając, do połączenia składników. Następnie powoli wlewaj śmietankę. Dopraw całość do smaku sokiem z cytryny i wszystkimi przyprawami.

4

W misie robota zmiksuj szpinak. Dodaj go do sosu razem z parmezanem.

5

Wymieszaj całość i lekko podgrzej do rozpuszczenia sera.

6

Sos szpinakowy do makaronu podawaj na ciepło, do różnych rodzajów pasty.