Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos szpinakowy do makaronu to wyjątkowo aromatyczne i kremowe danie, które łączy w sobie wyjątkowy smak oraz liczne substancje odżywcze zawarte w tej wyjątkowej rodzinie. Idealnie sprawdzi się zarówno jako elegancki dodatek do kolacji, jak i na szybki obiad dla całej rodziny. Kremowy sos z nutą czosnku i soku z cytryny tworzy wyjątkowe połączenie harmonijnie współgrające z ugotowanym al dente makaronem. Najważniejszy składnik - szpinak, nie tylko nadaje potrawie piękny kolor, ale również wzbogaca potrawę o cenne witaminy i minerały – żelazo, potas, fosfor witaminy C i E.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6071
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39827
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 632
12
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6071
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39827
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 632
12
REKLAMA
Dodatki
Sos szpinakowy do makaronu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
- 200 ml śmietanki 36%
- 150 g tartego parmezanu
- 100 g świeżego szpinaku
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżeczki soku z cytryny
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki natki pietruszki
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czosnku granulowanego
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozpuść masło. Dodaj bardzo drobno posiekany czosnek i smaż go na małym ogniu do lekkiego zbrązowienia, od czasu do czasu mieszając.
2
Zwiększ temperaturę do średniej i dodaj mąkę. Smaż ją przez ok. 2 minuty, aż zasmażka zacznie ładnie pachnieć.
3
Wlewaj powoli bulion, cały czas mieszając, do połączenia składników. Następnie powoli wlewaj śmietankę. Dopraw całość do smaku sokiem z cytryny i wszystkimi przyprawami.
4
W misie robota zmiksuj szpinak. Dodaj go do sosu razem z parmezanem.
5
Wymieszaj całość i lekko podgrzej do rozpuszczenia sera.
6
Sos szpinakowy do makaronu podawaj na ciepło, do różnych rodzajów pasty.