Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos z ogórków zielonych na bazie jogurtu to idealny dodatek do frytek, mięsa drobiowego czy potraw z grilla. Warto podać go także jako dip do pieczonych ryb. Zobacz, jakie proporcje składników i ziół zastosować, aby miał odpowiednią konsystencję i smak podkreślający daną potrawę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 605
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1352
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2751
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1423
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 605
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1352
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2751
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1423
7
REKLAMA
Dodatki
Sos z ogórków
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 300 g gęstego jogurtu
- 2 ogórki zielone
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka oliwy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- pęczek świeżego koperku
- odrobina papryki słodkiej w proszku
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Gęsty jogurt wymieszaj z oliwą, sokiem z cytryny, solą, pierzem. Dodaj do niego posiekany drobno koperek i szczyptę papryki słodkiej w proszku. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę i wmieszaj w jogurt z dodatkami. Odstaw, aby smaki się przegryzły, na czas przygotowywania ogórków.
2
Ogórki umyj, osusz za pomocą ręczników papierowych i obierz. Zetrzyj na tarce na większych oczkach. Posól delikatnie, odstaw na 20 minut.
3
Teraz dodaj ogórki do jogurtu, Jeśli to konieczne, dodaj jeszcze soli i pieprzu.