Smaker
Sezon na dynię

sos z sera rokfor

28.03.2025 Odsłon: 164
5.0 (2 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmietanki. Idealnie komponuje się z makaronem, ravioli, tortellini lub smażonym mięsem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19211

60 min
42
smaker
smaker
Dania główne

Gofry

Dania główne Gofry

Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...

Odsłon: 13017

30 min
26
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 557

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1650

15 min
13
grze_tom
grze_tom
Przekąski

Krewetki w sosie śmietanowym

Przekąski Krewetki w sosie śmietanowym

Pyszne krewetki w sosie śmietanowym

Odsłon: 6509

30 min
12
anetaa26
anetaa26
Przekąski

nalesniki idealne do krokietow

Przekąski nalesniki idealne do krokietow

wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...

Odsłon: 232083

15 min
790
Dodatki
sos z sera rokfor
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 125 ml białego wina wytrawnego
  • 300 ml śmietanki 36 %
  • 1 łyżka masła
  • 50 g sera rokfor (franc. roquefort)
  • sól, biały pieprz
Sposób przygotowania:
1

Do rondelka wlać wino i zagotować tak, żeby ok połowa objętości wyparowała.

2

Następnie dodać śmietankę i redukować sos.

3

Dodać masło oraz pokruszyć ser. Dokładnie wymieszać, przyprawić solą oraz białym pieprzem do smaku. Smacznego! :)