Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos z suszonych grzybów to idealny dodatek do kasz, krokietów, mięsa. Myślę, że fajnie może sprawdzić się przy świątecznym stole. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
2
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6546
5
19
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 228
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
2
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6546
5
19
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 228
3
3
REKLAMA
Dodatki
sos z suszonych grzybów
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 50 g suszonych grzybów
- 1 cebula
- ok 2 łyżek masła
- 2 łyżki śmietany 18%
- 2 łyżki mąki
- sól, pieprz, szczypta rozmarynu
- woda do moczenia i gotowania grzybów
Sposób przygotowania:
1
Grzyby namoczyć przez minimum godzinę. Cebulę obrać pokroić w kostkę, zeszklić na maśle. Grzyby odcisnąć. Nie wylewać wody. Grzyby posiekać drobno i dodać do cebuli. Przyprawić solą oraz pieprzem. Podsmażyć, a następnie podlać połową ilości wody z moczenia grzybów i gotować aż do miękkości składników.
2
W tym czasie przygotować zaklepkę. W rondelku roztopić masło, dodać łyżkę mąki, dokładnie wymieszać. Podlać wodą z moczenia grzybów, wymieszać. Dodać śmietanę, drugą łyżkę mąki i resztę wody po grzybach. Bardzo dokładnie wymieszać rózgą.
3
Do grzybów i cebulki dodać zaklepkę (chłodne do ciepłego, nie odwrotnie, żeby nie zrobiły nam się kluski :). Wymieszać i zagotować. Sos niech pogotuje się kilka minutek. Doprawić w tym czasie solą, pieprzem oraz szczyptą rozmarynu. Smacznego! :)