Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biała kapusta to warzywo, które gości w polskich domach przez cały rok, pod różnymi postaciami. Gotowana, smażona, duszona, na surowo, do gołąbków... Najlepsza oczywiście jest młoda, wiosną i latem. Chińską surówkę możemy białej kapusty robić przez cały rok - pod warunkiem, że mamy dobry przepis. Według naszego, surówkę chińską robi się w kilka minut, a smakuje jak w najlepszej orientalnej restauracji. I jest bardzo zdrowa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1144
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2817
9
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1144
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2817
9
REKLAMA
Dodatki
Surówka chińska. Taka jak z orientalnej restauracji
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- pół główki białej kapusty
- 1 duża marchewka
- pół szklanki octu ryżowego
- 3 łyżki oleju
- 3 łyżki cukru brązowego
- 2 ząbki czosnku
- 1-2 łyżeczki soli (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Do rondelka wlej ocet, olej, wsyp cukier i sól. Podgrzej do rozpuszczenia cukru. Odstaw do ostudzenia.
2
Kapustę poszatkuj, marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj zgnieciony na prasce czosnek. Całość dobrze wymieszaj.
3
Dresingiem na bazie octu ryżowego zalej kapustę, wymieszaj i odstaw do lodówki, żeby składniki się przegryzły. Surówka chińska najlepiej sprawdza się do dań kuchni orientalnej, ale śmiało też można ją podawać do innych potraw, również kuchni polskiej.