Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z sosem jogurtowym to wyjątkowe połączenie świeżości i subtelnych smaków, idealne jako dodatek do obiadu lub samodzielna lekka przekąska. Chrupiąca kapusta, soczysta marchewka oraz słodka kukurydza tworzą kompozycję, która zaskakuje bogactwem kolorów i tekstur. Całość wzbogaca aksamitny dressing przygotowany na bazie jogurtu naturalnego i majonezu. Dzięki temu surówka zyskuje wyrazistego, a jednocześnie lekkiego smaku, który doskonale podkreśla walory smakowe warzyw. Danie świetnie komponuje się zarówno z tradycyjnymi daniami mięsnymi, jak i wegetariańskimi. Doskonale sprawdzi się podczas rodzinnych obiadów, przyjęć czy spotkań w gronie przyjaciół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
74
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79652
54
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3712
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92532
102
Ostatnio komentowane przepisy
74
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79652
54
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3712
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92532
102
REKLAMA
Dodatki
Surówka z sosem jogurtowym
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- ½ główki białej kapusty
- 2 marchewki
- ¼ cebuli
- 50 g kukurydzy konserwowej
Dressing:
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cukru
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kapustę bardzo drobno poszatkuj, a marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2
Cebulę drobno posiekaj i przelej wrzątkiem, jeśli nie lubisz ostrzejszych smaków. Kukurydzę odsącz z zalewy.
3
Wszystkie składniki przenieś do miski sałatkowej i wstępnie przemieszaj.
4
Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki na sos. Kiedy dressing będzie idealnie gładki, wlej go do surówki i całość dobrze wymieszaj.
5
Przykryj surówkę z sosem jogurtowym folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę lub dłużej, dzięki czemu warzywa zmiękną, a smaki się połączą.
6
Danie podawaj schłodzone, jako dodatek do dań mięsnych lub samodzielną przekąskę. Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni, mieszając przed podaniem.