Smaker

Sushi ~ kulki z łososiem

06.11.2019 Odsłon: 2415
5.0 (20 oceny)
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

O wiele łatwiejsze w wykonaniu od nigiri a równie smaczne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (24)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 346

>60 min
9
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 328

30 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 4921

60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 111

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 158

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 413

15 min
4
Dodatki
Sushi ~ kulki z łososiem
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Łosoś surowy lub wędzony lub inna ryba
  • Ryż do sushi
  • ocet ryżowy, sól i cukier
  • wasabi
  • skórka z cytryny otarta
  • folia spożywcza
  • do podania: imbir marynowany i sos sojowy
Sposób przygotowania:
1

:DDD Przepis na ryż z Kuchni japońskiej, a na kuleczki z książki Sushi.

2

Ugotowałam ryż: Ryż na każde 25 dag ryżu, 350ml wody. W skrócie- ale sprawdzone: ryż opłukałam cztery razy, aż woda będzie klarowna, odcedziłam i poczekałam pół godziny. Ryż z wodą zagotowałam na średnim ogniu i jak się zagotuję podkręciłam gaz na minutę i potem znowu średni ogień przez 6 minut, potem jeszcze 10 minut na minimalnym gazie. Po wyłączeniu zostawiłam ryż na kolejne 10 minut. Nie można podnosić pokrywki. Zaprawa do ryżu już jest łatwa, wymieszałam składniki i przelałam do ryżu. Na 25dag ryżu to będzie 50ml octu ryżowego, łyżka cukru i łyżeczka soli. Rybę pokroiłam w kwadraciki. Mokrymi dłońmi brałam ryż i kładłam na rybę a potem zwijałam kuleczkę z folii jak sakiewkę. Smarowałam wasabi i posypałam otarta skórką z cytryny.

3

Smacznego :)