Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma to jak domowe suszone pomidory :) zaczynają się pomidorki, więc warto przygotować sobie kilka słoiczków :)
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 259
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1339
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 4204
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 1234
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 259
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1339
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 4204
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 1234
Składniki
Pomidory kroimy ze skórka w plasterki tak ok 0.5 cm grubości. Układamy na papierze na blaszce. Troszkę posypujemy solą.
Suszymy w 100 stopniach z termoobiegiem przy uchylonych drzwiczki piekarnika. Wtedy lepiej odparowują pomidory. Zaglądamy do nich co jakieś 20-30 minut i przewracamy.
W sumie suszyły się ok 2,5 godz. Te co się ususzyły to wyjmujemy. Przygotowujemy do nich zalewę. Bierzemy oliwę z oliwek lub olej, łyżeczkę oregano, tymianku, bazylii i majeranku, pokrojone 2-3 ząbki czosnku. Oliwę z przyprawami podgrzewamy, ale nie gotujemy. Na chwilę wrzucamy pomidory do zalewy. Nakładamy do słoiczków, dolewamy resztę zalewy, zakręcamy i odstawiamy denkiem do góry do wystudzenia. Ilość zalewy dobieramy indywidualnie do ilości pomidorów. Smacznego. Zapraszam na blog www.pyszotki.pl