Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wolicie swojskie makarony do rosołu czy jednak kupny? U mnie zależne jest to od stanu zdrowia ale szczerze swojski jest pyszniejszy i dość szybko się go wykonuje
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Łosoś smażony i makaron ze szpinakiem
Lekkie, zdrowe i smaczne danie.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2660
17
Przetwory
Ogórki kanapkowe z kurkumą
Klasyczne ogórki kanapkowe z dodatkiem kurkumy (świetne na cholesterol)
Odsłon: 5131
17
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Desery
Ciasto marchewkowe dla wielkanocnego zajączka (bezglutenowe)
Wielkanoc to doskonała okazja, by delektować się wspaniałymi smakami, a bezgl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 262
2
0
Inne przepisy autora
1
Przekąski
Kapusta kiszona z kaszą na oleju z cebulką
Chcecie przepis na pyszną kapustę kiszoną z dodatkiem kaszy jęczmiennej oraz...
Odsłon: 132
1
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z cebulką prażoną
Dziś poleca się mój nowy chlebek który wymyśliłam, chcecie przepis więc zapra...
Odsłon: 371
4
Ostatnio komentowane przepisy
6
Desery
Ciasto marchewkowe dla wielkanocnego zajączka (bezglutenowe)
Wielkanoc to doskonała okazja, by delektować się wspaniałymi smakami, a bezgl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 262
2
0
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Swojski makaron z kurkumą
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej - szklanka poj. 210 ml,
- 1 jajko rozmiar M,
- 0,5 łyżeczki soli,
- 0,5 szklanki ciepłej wody,
- 2 łyżki oleju,
- 0,5 łyżeczki kurkumy w proszku
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać mąkę pszenną, wbić całe jajko, wsypać sól oraz kurkumę i wlać ciepłą przegotowaną wodę. Całość wyrabiać tak długo aż wszystkie składniki połączą się ze sobą, następnie wlać olej i nadal wyrabiać do całkowitego wchłonięcia przez ciasto dodanego oleju. Gotowe elastyczne ciasto pozostawić pod ściereczką aby chwilę odpoczęło
2
Jak już ciasto odstało swój czas około 5 minut wtedy na stolnicę wysypać dość obficie mąką wyłożyć przygotowane ciasto na makaron, obsypać je mąką a następnie rozwałkować dość cienko. Rozwałkowany placek znowu posypać obficie mąką i zwinąć w dowolnej wielkości rulon
3
Przygotowany rulonik z ciasta kroić nożem na dowolnej wielkości paski, rozwijając kłaść z boku. Jak już mamy pokrojony cały rulon w makaron wtedy obsypać go mąką i dokładnie prze ruszać ręką aby się nie skleił, w międzyczasie do garnka wstawić wodę posolić ją i zagotować
4
Jak już woda w garnku z solą się zagotuje przełożyć przygotowany makaron jak się zagotuje zmniejszyć ogień a w czasie gotowania się na wolnym ogniu już z makaronem wlać łyżkę oleju i gotować przez pięć minut co jakiś czas mieszając aby makaron nie przystał do dna garnka. Po ugotowaniu przelać na durszlak i przelać zimna wodą aby makaron się zahartował
5
Gotowy swojski makaron z kurkumą podałam ze świeżo ugotowanym rosołem ze swojskiej gęsi a właściwie gotowany na gęsich udach ponieważ z porcji rosołowych gotowałam ostatnio czarninę. Jejku smak rosołu ze swojskiego drobiu jest o niebo smaczniejszy i tłustszy niż z kupnego kurczaka a do tego o wiele zdrowy z mięsa swojego drobiu
Przepisy Dodatki
Dodatki
Baba ghanoush
Dodatki
Chrzan domowy
Dodatki
Wielkanocny wieniec
Dodatki
Sos do sałatki gyros
Baba ghanoush
Pasta popularna na bliskim wschodzie. Najczęściej serwowana i świeżymi warzyw...
Odsłon: 629
Chrzan domowy
Chrzan to obowiązkowy dodatek, którego nie może zabraknąć na świątecznym stol...
Odsłon: 155