Smaker

Szybki sos pomidorowy

16.01.2021 Odsłon: 7322
5.0 (6 oceny)
15 min
1-2 os.
Kaasia77
Kaasia77

Sos szybki do wykonania i ulubiony przez dzieci. Potrzebne składniki zawsze mamy w lodówce. Dobry sposób na obiad gdy brakuje nam czasu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21377

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 100808

60 min
112
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3017

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1966

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5824

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5823

60 min
6
Dodatki
Szybki sos pomidorowy
Autor:
Kaasia77
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 średniej wielkości cebula
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • 3/4 słoika koncentratu pomidorowego (op.190 g )
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki słodkiej śmietany 12 %
  • 1 łyżka słodkiej mielonej papryki
  • Sól
  • szczypta cukru
Sposób przygotowania:
1

W garnku powoli topimy masło uważając by się nie przypaliło. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę i dusimy do miękkości ( nie rumienimy ). Następnie mąka. Dokładnie łączymy ją z cebulą, dodajemy koncentrat pomidorowy oraz paprykę i mieszamy aby całość była jednolita. Dolewamy stopniowo mleko zmieszane ze śmietaną i powoli gotujemy aż sos zgęstnieje. Przyprawiamy solą i szczyptą cukru. Jeśli sos będzie za gęsty możemy dolać mleka. Podajemy z makaronem lub ryżem a także z ziemniakami. Jeśli chcemy więcej sosu zwiększamy odpowiednio ilość składników. Zawsze jest to 1 łyżka masła na 1 łyżkę mąki i na 1 szklankę mleka lub mleka ze śmietaną w proporcji pół na pół.