Smaker
Ankieta - książka kucharska

Szybki sos pomidorowy

16.01.2021 Odsłon: 7341
5.0 (6 oceny)
15 min
1-2 os.
Kaasia77
Kaasia77

Sos szybki do wykonania i ulubiony przez dzieci. Potrzebne składniki zawsze mamy w lodówce. Dobry sposób na obiad gdy brakuje nam czasu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1237

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2235

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 494

60 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 98633

15 min
120
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1327

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4700

15 min
9
Dodatki
Szybki sos pomidorowy
Autor:
Kaasia77
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 średniej wielkości cebula
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • 3/4 słoika koncentratu pomidorowego (op.190 g )
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki słodkiej śmietany 12 %
  • 1 łyżka słodkiej mielonej papryki
  • Sól
  • szczypta cukru
Sposób przygotowania:
1

W garnku powoli topimy masło uważając by się nie przypaliło. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę i dusimy do miękkości ( nie rumienimy ). Następnie mąka. Dokładnie łączymy ją z cebulą, dodajemy koncentrat pomidorowy oraz paprykę i mieszamy aby całość była jednolita. Dolewamy stopniowo mleko zmieszane ze śmietaną i powoli gotujemy aż sos zgęstnieje. Przyprawiamy solą i szczyptą cukru. Jeśli sos będzie za gęsty możemy dolać mleka. Podajemy z makaronem lub ryżem a także z ziemniakami. Jeśli chcemy więcej sosu zwiększamy odpowiednio ilość składników. Zawsze jest to 1 łyżka masła na 1 łyżkę mąki i na 1 szklankę mleka lub mleka ze śmietaną w proporcji pół na pół.