Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Od jakiegoś czasu robię twarożek tylko w domu. Jest niezwykle delikatny i smaczny. Podaję go z różnymi dodatkami. Można nie dodawać soli i wtedy otrzymamy wyborny twarożek do sernika na zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34862
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15051
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34862
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15051
18
55
REKLAMA
Dodatki
Twarożek z jogurtów greckich z dodatkiem szafranu i sumaka
helenapon
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 opakowania gęstego jogurtu greckiego (po 400 g każdy)
- 1 łyżeczka soli
- 1 płaska łyżeczka szafranu
- 3/4 łyżeczki sumaka
Sposób przygotowania:
1
Jogurty przelać do większej miski, dodać sól i dokładnie rozmieszać. Odstawić na 2 godziny. Następnie przelać na sito wyłożone chustą serowarską lub podwójnie złożoną gazę .Ustawić nad garnkiem, do którego będzie ściekała serwatka. Po godzinie , końce chusty lub gazy związać i przewiesić np na uchwycie szafki kuchennej, podstawiając naczynie do którego będzie swobodnie skapywać serwatka. Jeśli chcemy otrzymać twarożek bardziej zwarty, ponownie umieszczamy go na sicie i dociskamy jakimś ciężkim przedmiotem. Tak przyrządzony twarożek jest bardzo delikatny i smaczny. Serek podzieliłam na dwie równe części i włożyłam do takich samych form. Po kilku godzinach -wyjęłam i jeden oprószyłam szafranem a drugi sumakiem.