Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 515 26.01.2021

Twarożek z jogurtów greckich z dodatkiem szafranu i sumaka

5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Od jakiegoś czasu robię twarożek tylko w domu. Jest niezwykle delikatny i smaczny. Podaję go z różnymi dodatkami. Można nie dodawać soli i wtedy otrzymamy wyborny twarożek do sernika na zimno.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Śledź pod buraczaną pierzynką warstwowo

Sałatki Śledź pod buraczaną pierzynką warstwowo

Sałatka smakuje wyśmienicie, przy czym pracy przy niej jest mało. Ładnie się...

Odsłon: 32

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Bakłażany z mięsem mielonym

Dania główne Bakłażany z mięsem mielonym

Zapiekane w piekarniku bakłażany z mięsem mielonym to danie, któremu trzeba p...

Odsłon: 1208

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Herbata rozgrzewająca

Napoje Herbata rozgrzewająca

Aromatyczna herbata to najlepszy sposób na rozgrzanie się w chłodne dni. Przy...

Odsłon: 30

60 min
2
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Dania główne

Zapiekanka a la pizza

Dania główne Zapiekanka a la pizza

Szybka i prosta w przygotowaniu.

Odsłon: 30

30 min
0
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Desery

Mięciutki piernik - gotowy w kilka chwil!

Desery Mięciutki piernik - gotowy w kilka chwil!

Dzisiaj zapraszam na błyskawiczne ciasto, które idealnie sprawdzi się na świą...

Odsłon: 78678

15 min
311
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z marchwi, jabłka i pomarańczy

Sałatki Surówka z marchwi, jabłka i pomarańczy

Prosta , szybka i pyszna surówka. Smakuje jak dzieciom tak i dorosłym. Może b...

Odsłon: 434

15 min
14
Dodatki
Twarożek z jogurtów greckich z dodatkiem szafranu i sumaka
Autor:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 opakowania gęstego jogurtu greckiego (po 400 g każdy)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 płaska łyżeczka szafranu
  • 3/4 łyżeczki sumaka
Sposób przygotowania:
1

Jogurty przelać do większej miski, dodać sól i dokładnie rozmieszać. Odstawić na 2 godziny. Następnie przelać na sito wyłożone chustą serowarską lub podwójnie złożoną gazę .Ustawić nad garnkiem, do którego będzie ściekała serwatka. Po godzinie , końce chusty lub gazy związać i przewiesić np na uchwycie szafki kuchennej, podstawiając naczynie do którego będzie swobodnie skapywać serwatka. Jeśli chcemy otrzymać twarożek bardziej zwarty, ponownie umieszczamy go na sicie i dociskamy jakimś ciężkim przedmiotem. Tak przyrządzony twarożek jest bardzo delikatny i smaczny. Serek podzieliłam na dwie równe części i włożyłam do takich samych form. Po kilku godzinach -wyjęłam i jeden oprószyłam szafranem a drugi sumakiem.