Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta surówka to lekka, wiosenna mieszanka chrupiących warzyw z kapustą pekińską, marchewką, ogórkiem, rzodkiewką, cebulą i groszkiem. Ma świeży, delikatnie słodkawy smak z lekką ostrością rzodkiewki i wyrazistością cebuli. Całość łączy się z prostym sosem musztardowym na bazie musztardy, odrobiny oleju rzepakowego, wody i soku z cytryny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1596
3
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1596
3
REKLAMA
Dodatki
Wiosenna surówka z lekkim sosem musztardowym
Juliiaa
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Kapusta pekińska
- Marchewka 1-2
- Ogórek 1
- Rzodkiewka 4-5
- Groszek 3-4 łyżki
- Cebula 1
- sól pieprz
- koperek
Sos
- Musztarda 2 łyzki
- Olej rzepakowy 1 łyżka
- Woda 1 łyżka
- sól i pieprz
- opcjonalnie sok z cytryny 1-2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Kapustę pekińską drobno poszatkuj i przełóż do miski. Marchewkę zetrzyj na tarce. Ogórka i rzodkiewki pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj bardzo drobno. Dodać koperek. Dodaj groszek i wszystko razem wymieszaj w misce. Doprawić do smaku
2
W małej miseczce wymieszaj: musztardę, olej, wodę, sok z cytryny, szczyptę soli i pieprzu. wymieszać
3
Polej warzywa sosem i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 5–10 minut, żeby smaki się przegryzły.