Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś typu lazani ale w lepszej wejsji
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 18228
20
20
11
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 18228
20
20
11
REKLAMA
Dodatki
Zapiekana tortilla z mięsem mielonym i pieczarkami
Gabciak
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- 1 mała cebula
- 400 g smażonych pieczarek
- 1 mała puszka kukurydzy
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 80 g przecieru pomidorowego
- 200 sera mozzarella
- 2 łyżki oleju
- 6 placków tortilli ( Ø26 cm )
- przyprawy - papryka ostra , papryka słodka , zioła prowansalskie , maggi , pieprz , sól
Sposób przygotowania:
1
Ser mozzarella trzemy na tarce o dużych oczkach . Mięso podsmażamy na oleju dodajemy przyprawy i cebulę . Gdy mięso straci swoją surowość dodajemy pieczarki i kukurydzę a na sam koniec dodajemy pomidory i przecier pomidorowy . Całość dusimy do odparowania wody z pomidorów na sam koniec możemy ponownie doprawić nasz farsz .
2
Na placek tortilla wykładamy odrobinę sera na to nakładamy około 2 łyżki farszu i zwijamy jak krokieta
3
Najpierw boki do środka i na 3 ( ostrożnie by tortilla nie pękła ) .
4
Gotowe , zwinięte tortille wykładamy do wysmarowanej olejem formy posypujemy serem i zapiekamy w piekarniku 170 °C przez około 20 do 25 minut . ( przez pierwsze 10 minut tortille należy przykryć by nie wyschły i nie popękały )
5
Zapieczone tortille wyciągamy z piekarnika i od razu podajemy . Można posypać natką pietruszki i podawać z ulubionym sosem na przykład z czosnkowy który będzie tu idealnie pasować .