Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szpinak oprócz tego, że jest zdrowy, ciekawie przyrządzony jest naprawdę pyszny. Jako dziecko nie przepadałam za nim, ale teraz wprost uwielbiam. O dziwo mój syn również ???? Prażone migdały świetnie podkreślają smak szpinaku i smakowicie chrupią. Polecam jako dodatek do mięsa, makaronu lub samodzielnie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5499
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 995
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11963
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5112
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1422
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5499
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 995
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11963
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5112
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1422
5
REKLAMA
Dodatki
Zapiekany szpinak
NaTalerzuAgnes
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Szpinak - świeży - 1 kg
- Czosnek - 2 ząbki
- Płatki migdałowe - 50 g
- Masło - 1 łyżka
- Mąka - 1 łyżka
- Rosół warzywny - 1/2 szkl.
- Śmietana 30% - 150 g
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka
- Pieprz kajeński - do smaku
- Sól - do smaku
- Ser żółty - tarty - 100 g
Sposób przygotowania:
1
Szpinak starannie płuczemy w wodzie. W garnku zagotowujemy osoloną wodę i blanszujemy świeży szpinak przez 1 minutę, po czym przelewamy zimną wodą i pozostawiamy w sitku do ocieknięcia. Formę żaroodporną smarujemy tłuszczem. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę i dodajemy do szpinaku. Płatki migdałowe prażymy na patelni bez tłuszczu. Szpinak przekładamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy połową prażonych migdałów.
2
Masło roztapiamy w garnku, dodajemy mąkę i zasmażamy ją na złoty kolor. Intensywnie mieszając dodajemy rosół i śmietankę. Sos gotujemy około 5 minut na średnim ogniu, a następnie przyprawiamy sokiem z cytryną, solą i pieprzem. Mieszamy z tartym żółtym serem. Szpinak polewamy sosem i posypujemy resztką płatków migdałowych. Zapiekamy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni. Smacznego!